為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，杜絕銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉品、隔夜肉等不合格肉食品及可能用其加工香腸制品行為，切實(shí)保障食品安全和維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局綠園分局組織開展了轄區(qū)銷售環(huán)節(jié)肉品專項(xiàng)檢查“零點(diǎn)行動(dòng)”。
8月19日22點(diǎn)至20日凌晨3點(diǎn)，分局統(tǒng)一部署，局長(zhǎng)魏國、副局長(zhǎng)陳玉成帶領(lǐng)監(jiān)管科室和青年路監(jiān)管所執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的東北亞糧油批發(fā)市場(chǎng)、臺(tái)北商廈、歐亞物流園等大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生肉運(yùn)送車輛及場(chǎng)內(nèi)肉品批發(fā)銷售單位，進(jìn)行了全面突擊檢查。檢查中，執(zhí)法人員要求肉品銷售單位要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等管理制度，重點(diǎn)對(duì)肉品索證索票、“兩證兩章一報(bào)告”和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢查。
此次突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)共抽檢豬肉、牛肉4批次，檢查肉類送貨車6臺(tái)，銷售攤床21個(gè)，生豬肉12000Kg，牛肉4000Kg，檢查過程中，所有商戶均提供了經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和相關(guān)檢驗(yàn)檢疫票據(jù)。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)肉品進(jìn)行了水分和瘦肉精快速檢測(cè)，結(jié)果全部合格。下一步，綠園分局將加大執(zhí)法監(jiān)督力度，督促肉品銷售單位依法開展自查，強(qiáng)化肉品銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控，確保人民群眾吃上“放心肉”。
