為進一步加強我縣屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)質(zhì)量安全生產(chǎn)工作，壓實屠宰企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量責任、安全生產(chǎn)主體責任，保障上市肉品質(zhì)量安全和行業(yè)自身安全。7月30日，宜川縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心組織召開了全縣畜禽屠宰環(huán)節(jié)安全生產(chǎn)培訓會議，屠宰企業(yè)主要負責人、相關(guān)從業(yè)人員和縣畜牧中心、農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊工作人員等20余人參加了會議。
會議傳達學習了宜川縣安委辦《關(guān)于全縣安全生產(chǎn)大排查大整治工作方案》文件精神，組織人員對縣屠宰場操作間等重點場所安全隱患進行了全面排查。要求屠宰企業(yè)認真排查用電設(shè)備、消防安全設(shè)施、屠宰生產(chǎn)設(shè)備、污水處理設(shè)施等是否存在安全隱患，并及時做好整改工作，切實保障生產(chǎn)安全。
會議重點對新修訂的《生豬屠宰管理條例》全文進行了詳細解讀。新《條例》共五章四十五條，自2021年 8月 1日起施行，體現(xiàn)了與食品安全法、動物防疫法等上位法的有效銜接，進一步明確了監(jiān)管部門在生豬屠宰管理工作中的職責以及屠宰企業(yè)所承擔的法律責任，進一步加大了對違法行為的懲處力度，為規(guī)范生豬屠宰提供了更為健全的法律依據(jù)。
會議強調(diào)，屠宰企業(yè)、全體從業(yè)人員一是要切實增強屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)的責任感和緊迫感，堅決克服麻痹思想和僥幸心理，認真做好安全隱患排查和整治工作，切實抓好安全生產(chǎn)，真正做到防患于未然，嚴防安全事故發(fā)生。二是認真學習新修訂《條例》，做到知法、懂法、守法，嚴格按照《條例》規(guī)定，認真落實安全生產(chǎn)主體責任，切實做到依法經(jīng)營、依法屠宰。三是要建立健全安全生產(chǎn)制度和應(yīng)急機制，將各項安全措施落實、落細進一步提升安全生產(chǎn)能力和保障水平，確保屠宰行業(yè)生產(chǎn)安全、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
