7月28日，通江縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所組織召開全縣四家生豬定點屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)保、新冠防控、非洲豬瘟等重大動物疫病防控工作專題會，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師出席了此次會議，局機關(guān)有關(guān)股室負責同志、縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長、工會主席、所內(nèi)全體干部以及派駐四家屠宰企業(yè)官方獸醫(yī)代表、屠宰企業(yè)有關(guān)負責人參加了會議。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師主持會議，并就當前屠宰企業(yè)面臨的新形勢和如何做好內(nèi)部各項工作進行了再安排、再部署。

　　會議傳達學習了省、市、縣關(guān)于企業(yè)安全生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)領域生態(tài)環(huán)保、新冠防控、非洲豬瘟等重大動物疫病防控有關(guān)會議及文件精神，其中重點學習了即將于下月8月1日起施行的《生豬屠宰管理條例》，指出了新版管理條例的修改背景、目的、內(nèi)容，進一步明確了屠宰企業(yè)生產(chǎn)要求，督促企業(yè)落實好主體責任。

　　會議要求，一是屠宰企業(yè)要明確安全生產(chǎn)第一責任人，加強安全生產(chǎn)日常管理，做好水、電、煤火、屠宰車間、冷鏈等安全管理及設施設備的定期保養(yǎng)維護，加強危險作業(yè)環(huán)節(jié)特別是屠宰車間生豬屠宰設備的日常檢查，確保人身安全，防止機械事故發(fā)生；二是要建立健全屠宰安全生產(chǎn)管理制度和日常安全巡查日志，加強安全生產(chǎn)培訓，提高安全生產(chǎn)應急處置能力，增強員工安全生產(chǎn)意識和風險防范能力。

　　會議要求，屠宰企業(yè)務必要轉(zhuǎn)變思想觀念，務必將場區(qū)生態(tài)環(huán)保工作作為當前一件大事抓緊抓好，一是要加強環(huán)保處理工藝流程、處理技術(shù)要領等關(guān)鍵知識的掌握應用，確保環(huán)保設施設備特別是一體化污水處理設備正常運行;二是要強化檔案資料管理，要規(guī)范各項臺賬記錄和資料收集歸檔;三是要對照前期督查發(fā)現(xiàn)的問題舉一反三、強化整改，確保問題及時整改到位。

　　會議要求，一是屠宰企業(yè)要提高新冠疫情防控意識，認真落實新冠疫情各項防控措施，并按要求配合相關(guān)部門做好對冷鏈肉品、相關(guān)環(huán)境和從業(yè)、來訪人員的新冠病毒核酸檢測，確保肉類產(chǎn)品出廠安全，保障企業(yè)員工身心健康；二是要常態(tài)化開展非洲豬瘟防控工作，每周全面對場區(qū)至少進行兩次大清洗、大消毒，同時嚴格做好生豬入場查驗關(guān)、屠宰關(guān)、出場關(guān)，生豬耳標齊全經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格、非洲豬瘟核酸檢測陰性后方可入場，生豬屠宰過程中，所有作業(yè)工具、生產(chǎn)、檢疫、檢驗人員必須進行消毒，確保屠宰安全，消除病毒傳播風險，生豬產(chǎn)品出廠前，必須保證“兩證兩章”齊全，并同步做好生豬產(chǎn)品運輸車輛消毒工作。

　　會議強調(diào)，全縣四家屠宰企業(yè)要切實抓好安全生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)保、新冠防控、非洲豬瘟等重大動物疫病防控等相關(guān)工作，進一步強化各類風險意識，嚴格落實好生產(chǎn)經(jīng)營主體責任和各項防控措施，確保出廠肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓老百姓吃上放心肉。