為全面加強生豬屠宰管理，加快推進(jìn)我市生豬屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、進(jìn)一步落實屠宰管理兩項制度，規(guī)范實驗室非洲豬瘟檢測等工作，按照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強生豬屠宰管理要求，市畜牧獸醫(yī)中心于12月18日組織召開了全市生豬屠宰管理培訓(xùn)會議。市委農(nóng)辦副主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李登章出席培訓(xùn)會并講話，市畜牧獸醫(yī)中心主任陳少謀主持培訓(xùn)會，各縣區(qū)屠宰管理機構(gòu)及生豬屠宰企業(yè)主要負(fù)責(zé)人共計60余人參加了會議。

　　會上，李登章回顧了今年全市屠宰管理工作，肯定了各縣區(qū)在落實非洲豬瘟防控措施和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任、建立健全生豬屠宰質(zhì)量管理體系、維護(hù)生豬屠宰行業(yè)秩序、保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全方面取得的成績。同時指出當(dāng)前全市屠宰管理工作存在的問題，要堅持問題導(dǎo)向，著力解決屠宰管理上存在的薄弱環(huán)節(jié)。最后就如何做好下一步工作，如何讓屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提出了六項措施，要求全面落實生豬屠宰企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，對待非洲豬瘟防控絲毫不能懈怠，繼續(xù)深入開展屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動，切實做好屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置等工作，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　市畜牧中心分管負(fù)責(zé)人王齊康在會上就我市生豬屠宰環(huán)節(jié)兩項制度落實情況和生豬屠宰企業(yè)飛行檢查情況進(jìn)行了通報，對下一步生豬屠宰管理工作如何開展進(jìn)行了詳細(xì)的安排部署，著重強調(diào)了生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控存在的問題，要求屠宰管理機構(gòu)要繼續(xù)加強組織領(lǐng)導(dǎo)，加大監(jiān)管力度，深入推進(jìn)生豬屠宰專項整治工作，確保人民群眾吃上放心肉。陳少謀強調(diào)，在非洲豬瘟持續(xù)存在、防控壓力不斷增大、調(diào)豬向調(diào)肉逐步轉(zhuǎn)變的新形勢下，豬屠宰企業(yè)要把握機遇，落實主體責(zé)任，嚴(yán)格按規(guī)章制度自我約束，繼續(xù)提高屠宰工作的管理水平，確保屠宰產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　會議為參會人員做非洲豬瘟實驗室檢測技術(shù)培訓(xùn)，并為我市在產(chǎn)的十二家生豬屠宰企業(yè)頒發(fā)了《牲畜定點屠宰證》。