按照《成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于開展2020年屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的通知》工作部署,金堂縣畜禽屠宰監(jiān)督執(zhí)法中隊(duì)加強(qiáng)了屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)檢測(cè),扎實(shí)開展了屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作,2020年6月9日凌晨對(duì)縣內(nèi)兩家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的屠宰生豬進(jìn)行了全面排查和尿液中“瘦肉精”檢測(cè)。
官方獸醫(yī)使用干凈的一次性杯子,對(duì)宰前待宰圈生豬和宰后豬膀胱隨機(jī)采集了20份尿液,每份尿液采集數(shù)量均不低于150mL?,F(xiàn)場(chǎng)采用相應(yīng)的試紙條針對(duì)克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇進(jìn)行了檢測(cè),檢測(cè)靈敏度分別不低于3ppb、3ppb、5ppb,結(jié)果顯示均為陰性。此次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果充分說明我縣生豬未違法添加使用“瘦肉精”,從而更加杜絕了含有“瘦肉精”等違法添加物的肉品和未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)及檢疫檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng),保障了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。