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一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省449家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，2月份共屠宰生豬1347151頭，比1月份下降28.54%。
二、生豬收購價變動情況
2月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為43.93元/公斤，環(huán)比上漲6.94%。
三、白條肉出廠價變動情況
2月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為53.03元/公斤，環(huán)比上漲6.81%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
2月份，跟蹤監(jiān)測的449家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量119.33公斤，環(huán)比下降1.36%。
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