受新冠肺炎疫情影響，春節(jié)后安康市生豬定點屠宰企業(yè)紛紛推遲開工，為保障市場的豬肉供應(yīng)，在市政府“兩手抓”工作要求下，我市畜牧獸醫(yī)部門積極協(xié)調(diào)，指導(dǎo)7家屠宰企業(yè)有序推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
保障屠宰企業(yè)順利開工，各級畜牧部門加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和物資支持。市畜牧獸醫(yī)中心及時轉(zhuǎn)發(fā)了《畜禽屠宰加工企業(yè)新型冠狀病毒肺炎防控指南》等指導(dǎo)性文件，區(qū)縣屠宰管理部門對復(fù)產(chǎn)屠宰企業(yè)的人員防護(hù)、生產(chǎn)管控、衛(wèi)生消毒、廢棄物收集處理等開展了具體的指導(dǎo)。在防控物資十分緊缺的情況下，多方籌措，為復(fù)產(chǎn)屠宰企業(yè)解決消毒劑100公斤，酒精50公斤，消毒用噴霧器3個，口罩300個，為企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)提供防控物資保障。
復(fù)產(chǎn)屠宰企業(yè)按照要求落實疫情防控主體責(zé)任，制定嚴(yán)格的防控工作制度，實行返崗信息報告、入場人員監(jiān)測、封閉化管理、全面消毒，分散用餐等防疫措施，畜牧獸醫(yī)部門強(qiáng)化日常監(jiān)管，確保屠宰場各項防控措施落實到位。
目前，安康市已經(jīng)復(fù)工屠宰企業(yè)日屠宰生豬量可達(dá)到200余頭，基本滿足主要市場需求，豬肉出場價23.5-24元/斤，并逐漸回落，和年前保持穩(wěn)定。
