在為期一年半的建設后,亞洲最大的家禽加工廠之一即將投入運營。
由韓國Harim集團和馬瑞奧家禽公司(Marel Poultry)開發(fā)的一個大型家禽加工廠項目在經過一年半的建設之后即將在幾個月內投入使用,各部分的協(xié)議已經完善。位于韓國的Harim公司在其完全現(xiàn)代化的益山工廠安裝了四條全新的Marel Poultry加工生產線,分布于五個不同的樓層。
2017年下半年雙方簽署的協(xié)議包括擴展至六條(之后甚至會達到七條)生產線。目前兩條原有的生產線已進行檢修并重復使用。已安裝了四條新的Marel Poultry高速生產線,這使該工廠成為亞洲最大的家禽加工廠之一。未來當?shù)谄邨l生產線投入運營時,該工廠將成為全球最大的工廠之一。
四條新的Marel Poultry加工生產線在浸燙、脫毛、掏膛和預冷等方面采用最新技術。世界上最高效的掏膛機 Stork Nuova 和集成式內臟拾取線將成為掏膛部門的核心。所有四條生產線都將包括低維護、自校準的高速 SmartWeighers 智能稱重機和先進的監(jiān)控設備。最近馬瑞奧的推特帳戶上發(fā)布了一個視頻,展示了這些成果。
Harim設計了一座五層高的建筑,與現(xiàn)有工廠相連,將原有的80,000平方米的生產面積擴大到150,000平方米。寬敞的風冷通道置于頂層,采用成熟的Stork DownFlow “Plus” 技術。Stork高架輸送線系統(tǒng)將肉雞輸至各個部門,確保所有流程完全在線上。在Harim的益山工廠,高架輸送線系統(tǒng)橋接了20多米的高差,從而覆蓋所有樓層。
為實現(xiàn)開放的愿景,該工廠設有客戶中心,包括一個500米長的參觀走廊,全景展現(xiàn)工廠的完整生產流程,展示高速生產線是如何成功地生產出優(yōu)質、健康的雞肉,以及工廠高度重視衛(wèi)生、食品安全和良好的工作條件。