枝江是全國生豬調(diào)出大縣、全省畜牧強(qiáng)市。近年來，枝江市以畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為核心，踐行綠色發(fā)展理念，堅(jiān)持“一改兩品五化”發(fā)展路徑，以優(yōu)供給、保生態(tài)、促增收、強(qiáng)安全為目標(biāo)，加速畜牧業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換。
該市鼓勵能人、鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)創(chuàng)辦畜牧龍頭企業(yè)、發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖，加快培育家庭農(nóng)場、養(yǎng)殖合作社等新型經(jīng)營主體。在穩(wěn)定豬禽的基礎(chǔ)上，加快草食畜牧業(yè)發(fā)展，規(guī)范和深化夷陵牛的保護(hù)和開發(fā)，重點(diǎn)抓好肉牛養(yǎng)殖整村示范推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，加強(qiáng)肉牛“3321”養(yǎng)殖模式的示范推廣及扶持政策的落實(shí)，完成6個村120個示范戶建設(shè)。
變“污”為寶，該市積極推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，關(guān)閉禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場，對禁養(yǎng)區(qū)以外養(yǎng)殖場按照“一控制兩封閉三分離”的要求進(jìn)行治污基礎(chǔ)設(shè)施改造。大力推廣生豬異位生物發(fā)酵床、牛場床一體化、蛋雞場傳送帶干清糞模式等糞污治理模式。同時引進(jìn)第三方機(jī)構(gòu)參與畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目，完成1個以上區(qū)域處理中心和8個農(nóng)牧結(jié)合示范基地的建設(shè)。
該市著力打造畜牧精品名牌，形成“‘枝滋有味’區(qū)域公共品牌+市場主體自有品牌”的畜產(chǎn)品品牌宣傳、推廣、建設(shè)新格局。推進(jìn)生豬屠宰產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，重點(diǎn)培育豐聯(lián)佳沃公司、嶸昌肉聯(lián)廠等龍頭企業(yè)，建立“集中屠宰、冷鮮配送、一體化經(jīng)營”的牲畜屠宰經(jīng)營新秩序。打造牛郎山牛文化主題小鎮(zhèn)，探索三產(chǎn)融合發(fā)展的特色之路。鼓勵種草養(yǎng)畜，推進(jìn)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌，引導(dǎo)種植青貯玉米等優(yōu)質(zhì)飼草料3萬畝，收貯10萬噸。
為保障畜牧業(yè)健康發(fā)展，該市以動物防疫職業(yè)化改革為支撐，重點(diǎn)抓好重大動物疫病、人畜共患病的預(yù)警預(yù)測和有效防范；以專項(xiàng)整治為載體推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，大力開展獸藥經(jīng)營、飼料生產(chǎn)經(jīng)營、“瘦肉精”專項(xiàng)整治，強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測，及時掌握畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，完成例行監(jiān)測400批次，監(jiān)督抽檢100批次。
該市通過深化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用，加強(qiáng)病死畜禽無害化處理信息管理平臺、動物防疫信息化管理系統(tǒng)、“數(shù)字畜牧”視頻監(jiān)控平臺、“瘦肉精”智能化檢測平臺、動物及動物產(chǎn)品檢疫電子出證等智慧畜牧的建設(shè)管理，強(qiáng)化信息的對接聯(lián)通，構(gòu)建畜牧大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)、監(jiān)管無縫對接。
