為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，5月9日，陜西省畜禽屠宰管理站、西安市定點(diǎn)屠宰執(zhí)法稽查隊(duì)一行，會(huì)同周至縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊(duì)對(duì)周至縣縣域部分屠宰廠進(jìn)行了抽樣檢查。
檢查組深入周至縣富海肉業(yè)有限公司、沛民林牧畜業(yè)有限公司、馬召聯(lián)欣屠宰廠和終南屠宰廠等4家大型屠宰廠，對(duì)生豬靜養(yǎng)圈舍、屠宰車間、無(wú)害化處理等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了認(rèn)真檢查，聽(tīng)取了企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)車間及設(shè)備消毒、維修保養(yǎng)、“瘦肉精”自檢、水分檢測(cè)和無(wú)害化處理等方面的匯報(bào)。同時(shí)，詳細(xì)查看了屠宰廠畜禽進(jìn)廠驗(yàn)收和宰前檢驗(yàn)記錄表、屠宰廠畜禽產(chǎn)品出廠記錄表、病害畜禽及畜禽產(chǎn)品無(wú)害化記錄表等各項(xiàng)檔案資料，并對(duì)加工現(xiàn)場(chǎng)的生豬進(jìn)行了隨機(jī)抽樣。
下一步，縣農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊(duì)將繼續(xù)加強(qiáng)畜牧業(yè)生產(chǎn)和生豬屠宰管理，加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度，切實(shí)保障周至縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
