春節(jié)臨近，濮陽市已進入豬肉銷售旺季。為保證豬肉市場質量安全，1月18日，市政府組織農牧、食藥監(jiān)、公安等部門召開全市豬肉質量安全工作會議，部署開展嚴厲打擊私屠濫宰等違法經營行為專項整治工作。
會議指出：各級各有關部門要進一步增強責任感和緊迫感，加強組織領導，研究得力措施，扎實抓好豬肉質量安全專項整治工作；要認真落實食品質量安全責任制，認真抓好定點屠宰場的監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰，確保專項整治工作取得實效。
據悉，專項整治工作時間為1月19日至2月10日，主要對生豬養(yǎng)殖、屠宰、零售、消費等產銷全過程開展檢查，特別注意查處取締非定點屠宰窩點，嚴厲打擊生產加工銷售使用病死豬肉、注水豬肉和含瘦肉精殘留豬肉等違法行為。
