近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，調(diào)味品，豆制品，酒類，肉制品，食品添加劑，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，飲料15大類食品1166批次樣品。檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等5大類食品26批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是有機(jī)污染物、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和其他指標(biāo)問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、有機(jī)污染物問(wèn)題
通許縣邸閣鄉(xiāng)百樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱扶溝縣白潭鎮(zhèn)香云石磨香油坊生產(chǎn)的小磨香油，其中苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬乜h需躍食品店銷售的、標(biāo)稱焦作市鑫泉純凈水有限公司生產(chǎn)的拳鄉(xiāng)包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┟辖蚩h麻屯一吃香米皮店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┰S昌市建安區(qū)友崧沙縣小吃店使用的自消毒餐飲具（勺），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）信陽(yáng)市明港小甜螺螺螄粉小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）葉縣鷹城永悅購(gòu)物中心（個(gè)體工商戶）銷售的、標(biāo)稱方城縣純一純凈水有限公司生產(chǎn)的任氏純一牌淡竹葉風(fēng)味飲品，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。╅_封市示范區(qū)孫玉坤小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┫囊乜h默默餐飲飯店（個(gè)體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┨悼h李創(chuàng)餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┓馇鹂h陳固眾輝蔬菜店銷售的姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┩ㄔS縣仁和超市銷售的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┓馇鹂h應(yīng)舉鎮(zhèn)萬(wàn)家福購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的精品姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┖幽系つ崴拱儇浻邢薰酒巾斏介_源分公司銷售的牛上腦（牛肉），其中恩諾沙星、磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。
?。ㄎ澹┝种菔泄饒@區(qū)正國(guó)鮮魚批零部銷售的泥鰍，其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、重金屬污染問(wèn)題
禹州市森太百貨商行銷售的凍肉（皮凍），其中鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬╀鸷邮姓倭陞^(qū)昊之宇百貨商行銷售的、標(biāo)稱河南富承食品有限公司生產(chǎn)的奶豆腐粉（櫻花味），其中胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南富承食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┥糖鹗辛簣@區(qū)悅喜食品店（個(gè)體工商戶）銷售的龍眼，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
商水縣袁老鄉(xiāng)福樂(lè)多生活用品超市（個(gè)體工商戶）銷售的西瓜子，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、微生物污染問(wèn)題與其他指標(biāo)問(wèn)題
（一）永城市楊國(guó)福餐飲服務(wù)店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙棺魇兄姓緟^(qū)躍進(jìn)路艷霞熟食店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）孟津縣麻屯鎮(zhèn)亮仔烤粉絲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┰S昌市建安區(qū)聚福源麻辣燙店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）信陽(yáng)市明港娜慧洪餐飲服務(wù)鋪使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。╄娇h吾家餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┩┌乜h吳城張軍家庭飯店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）西平縣朱敬敬小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求鄭州、開封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、南陽(yáng)、商丘、信陽(yáng)、周口、駐馬店等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
