近日，銅川市食品藥品監(jiān)督管理局、市農業(yè)局聯(lián)合在全市范圍內集中開展嚴厲打擊危害肉品質量安全違法違規(guī)行為“百日行動”，重點打擊豬、牛、羊屠宰 和肉品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，進一步加強肉品質量安全監(jiān)管 。
執(zhí)法人員針對重點區(qū)域、重點對象、重點風險問題，加強監(jiān)督檢查，要求監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者落實質量安全主體責任，嚴格進貨來源把關，不得采購和使用來源不明、票證不合法、質量無保障的肉類及其制品。通過集中執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法等多種方式，加大執(zhí)法辦案力度，依法查處生產(chǎn)、加工、銷售病死、私宰、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格等肉類及其制品的違法生產(chǎn)經(jīng)營者。同時，不斷加強部門間的協(xié)作與溝通，強化行政執(zhí)法和刑事司法銜接，對涉嫌犯罪的案件，及時移送公安機關，加大對違法犯罪分子的打擊力度。
