銅川市畜禽屠宰監(jiān)管工作座談會在新區(qū)召開。市畜牧獸醫(yī)局主要領(lǐng)導出席會議并講話。局獸醫(yī)科、市動物衛(wèi)生監(jiān)督所、市定點屠宰辦公室負責人，各區(qū)縣負責畜禽屠宰監(jiān)管工作人員參加了會議。
會議回顧總結(jié)了上半年生豬屠宰監(jiān)管工作，對下半年工作進行了安排部署。會議通報了生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”督查情況，分析研判了當前全市畜禽屠宰工作面臨的形勢。會議同時就屠宰檢疫人員的配備、無害化處理、同步檢疫、屠宰培訓等作了重點安排。會上，各區(qū)縣分別就上半年生豬屠宰監(jiān)管工作開展情況及下一步工作打算進行了匯報交流。
會上強調(diào)，市區(qū)（縣）有關(guān)部門要進一步明確畜禽屠宰監(jiān)管工作責任職責，要及時熟悉各自所管工作，了解掌握轄區(qū)內(nèi)定點屠宰企業(yè)基本情況，嚴格動物檢疫，加強定點屠宰企業(yè)的肉品質(zhì)量監(jiān)管工作。要繼續(xù)開展好生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，同時做好畜禽定點屠宰標準化創(chuàng)建工作。要加強“雙節(jié)”監(jiān)管，確保定點屠宰肉產(chǎn)品安全。
最后，會議還對與會人員開展了生豬屠宰監(jiān)管培訓。
