為切實(shí)抓好屠宰場(chǎng)污染防治工作，實(shí)現(xiàn)屠宰行業(yè)上檔升級(jí)、持續(xù)發(fā)展。彭山區(qū)采取多種措施推進(jìn)屠宰污染防治工作，實(shí)現(xiàn)了畜禽屠宰污染減量化、無(wú)害化、生態(tài)化，促進(jìn)全區(qū)畜禽屠宰業(yè)規(guī)范、健康、持續(xù)發(fā)展。
一是建污水處理設(shè)施。全區(qū)7家生豬定宰企業(yè)全部修建了污水處理設(shè)施，利用菌種對(duì)屠宰過(guò)程中產(chǎn)生的污水進(jìn)行生物發(fā)酵處理，廢水經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放，已經(jīng)取得了《排污許可證》。
二是建聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控視頻系統(tǒng)。爭(zhēng)取資金建聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控視頻系統(tǒng)，共安裝攝像頭80臺(tái)。對(duì)全區(qū)7個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控，對(duì)待宰生豬從進(jìn)場(chǎng)查證驗(yàn)物至宰殺后肉品檢疫合格出場(chǎng)、污水處理過(guò)程及結(jié)果全程零死角進(jìn)行監(jiān)控并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)上傳，監(jiān)管人員可通過(guò)中心顯示屏、手機(jī)隨時(shí)查看。
三是委托無(wú)害化處置公司集中處理病死動(dòng)物及不合格產(chǎn)品。屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)對(duì)在屠宰過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的病死豬、不合格肉產(chǎn)品嚴(yán)格按照要求由成都科農(nóng)無(wú)害化處置公司實(shí)施集中無(wú)害化處理，并對(duì)無(wú)害化處理情況認(rèn)真登記，確保病死動(dòng)物及產(chǎn)品不流入人們的餐桌，確保食品和生態(tài)環(huán)境安全。
