近日，船山區(qū)生豬屠宰監(jiān)管工作會(huì)召開。
會(huì)議指出，相關(guān)部門要始終把食品安全放在首位。要嚴(yán)格入場檢疫和屠宰環(huán)節(jié)審查，確保生豬肉質(zhì)品質(zhì)量安全。要加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，確保企業(yè)的生產(chǎn)安全和生產(chǎn)秩序，切實(shí)做好病害豬的無害化處理和報(bào)送工作。監(jiān)管單位和企業(yè)要更加突出對工作負(fù)責(zé)及“兩個(gè)責(zé)任”(主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任)和“兩個(gè)安全”(肉品安全、生產(chǎn)安全)的落實(shí)，更加突出新常態(tài)下屠宰污染整治，更加突出依法行政管理，保障生產(chǎn)安心放心肉質(zhì)品，捍衛(wèi)百姓舌尖上安全。
