近日，在南非總統(tǒng)祖馬親自見證下，中國國家質檢總局副局長李元平與南非農林漁業(yè)部部長佐夸納正式簽署了《南非冷凍牛肉輸華議定書》和《中南出入境動物檢疫合作諒解備忘錄》，為南非牛肉有條件對華出口奠定了堅實基礎。中南兩國完成相關準入安排后，南非將成為非洲第一個實現(xiàn)對華牛肉出口貿易的國家，也將成為中國第12個牛肉進口準入國家。
中國是世界第三大牛肉生產國和消費國，其消費量僅次于豬肉。近年來，隨著國內居民消費水平提高和消費觀念改變，中國進口牛肉數(shù)量逐漸增加。據(jù)統(tǒng)計，2016年廈門口岸共進口牛肉239批、5523.39噸、2908.97萬美元。進口國包括澳大利亞、烏拉圭、巴西、新西蘭、阿根廷。其中，巴西牛肉進口量位居進口國第一位，共進口2967.53噸，貨值達1646.20萬美元，占進口總量的53.73%和56.59%。澳大利亞和烏拉圭的進口量分別位于第二位和第三位。
據(jù)悉，目前中國人均牛肉消費量為6公斤左右，仍遠低于世界平均水平，加上進口牛肉明顯的價格優(yōu)勢，牛肉進口大有增長潛力。同時，隨著2016年9月底國家質檢總局解除對美國、加拿大牛肉的禁令，及新牛肉輸華協(xié)定書的簽署，預計越來越多的優(yōu)質牛肉將會進入中國。
在此，漳州檢驗檢疫局提醒廣大消費者：選購牛肉時不僅要注意肉質新鮮程度，還應注意查看進口肉類是否為正規(guī)進口肉。按照有關規(guī)定要求：進口肉類必須來自獲得中國準入的國家且必須經檢驗檢疫合格后方可上市銷售。特別要注意的是，市場上所謂的日本牛肉和德國牛肉都尚未獲得我國準入，消費者在選購和消費時千萬要謹慎。未經準入或檢驗檢疫合格的牛肉存在傳播瘋牛病的風險。
