一、嚴格執(zhí)行《畜禽屠宰管理條例》等法律法規(guī)，加強門衛(wèi)管理，嚴禁無關(guān)人員入場；二、嚴格執(zhí)行活畜憑“一證”、“一標”入場制度，嚴禁未經(jīng)檢疫或檢疫檢驗不合格的肉品出場；三、嚴格執(zhí)行生豬待宰靜養(yǎng)、定時統(tǒng)計上報制度，對超時入場的生豬，當夜不得屠宰，嚴防“注水肉”的發(fā)生；四、繼續(xù)做好“瘦肉精”頭頭自檢和肉品品質(zhì)檢驗工作，對檢疫檢驗不合格的病害肉品和屠宰廢棄組織，要在縣財政、動監(jiān)人員監(jiān)督下定期進行無害化處理；五、加強拉運活畜及肉品車輛的清洗消毒工作，拉運出場的肉品必須用干凈的篷布遮蓋嚴密，防止環(huán)境塵土污染。
