從江蘇省漁業(yè)部門獲悉,今年上半年省水產(chǎn)品市場供需兩旺,總體價格穩(wěn)中趨升,水產(chǎn)品市場綜合價格比去年同期上漲8.0%,其中,淡水水產(chǎn)品綜合價格同比上漲7.2%,海水水產(chǎn)品綜合價格同比上漲22.1%。
今年以來,大宗淡水魚類價格持續(xù)上漲,綜合價格比去年同期上漲11.9%,其中,團頭魴、鳊魚、鯽魚等同比分別上漲29.9%、29.8%、24.4%。蝦類水產(chǎn)品價格保持高位運行,小龍蝦4月上市初期市場量少價高,統(tǒng)貨價一度達60元/公斤以上,5月隨著上市量增加,價格有所回落,目前在45元/公斤,與去年同期相比基本持平。青蝦價格與去年同期相比基本持平,當前價格約在80元/公斤。海水水產(chǎn)品價格同比上漲。銀鯧、小黃魚、梭子蟹、帶魚價格同比分別上漲32.6%、31.6%、29.6%、1.6%,南美白對蝦價格同比下跌0.8%。
據(jù)分析,今年以來,豬肉、蔬菜等大宗農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲,豬肉價格同比上漲45.4%,降低了人們消費需求,轉(zhuǎn)而增加作為替代品的大宗淡水魚類消費。專家預測,下半年水產(chǎn)品市場價格保持回暖趨穩(wěn)態(tài)勢,大宗淡水魚類、名特優(yōu)水產(chǎn)品等價格比2015年上升,同時受苗種、塘租、人工等成本持續(xù)上漲影響,漁業(yè)效益將呈現(xiàn)穩(wěn)中略增態(tài)勢。