日前，羅牛山萊茵檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)(海南)有限公司收到中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院ACAS-PT212食品中牛、羊、豬、馬成分鑒定能力驗(yàn)證計(jì)劃結(jié)果通知單顯示，該公司肉類成分獲得全部8個(gè)檢測(cè)基因 “滿意”結(jié)果評(píng)價(jià)。
據(jù)介紹，肉類基因鑒定，是利用分子生物學(xué)的方法準(zhǔn)確判定一個(gè)肉類樣品的歸屬。目前，市面上摻假肉類的報(bào)道屢見不鮮，以次充好欺騙消費(fèi)者的情況時(shí)有發(fā)生，消費(fèi)者飲食風(fēng)險(xiǎn)越來越大，飲食糾紛事件也越來越多，因此，肉類基因鑒定的重視度越來越高。
此次羅牛山萊茵公司實(shí)驗(yàn)室順利通過中檢院肉類基因鑒定能力驗(yàn)證測(cè)試項(xiàng)目，標(biāo)志著萊茵食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室具備了從事肉類基因鑒定的能力，將為肉類提供檢驗(yàn)認(rèn)證服務(wù)，可為摻假肉類飲食糾紛提供可靠依據(jù)，讓摻假肉類無處遁形，為海南的綠色、健康、安全食品保駕護(hù)航。
