近日，從新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局獲悉，為保障生豬屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全，該局自今年4月份以來在全市范圍內(nèi)開展了以打擊注水或注入其他物質(zhì)為重點的生豬屠宰專項整治行動，成效顯著。
據(jù)了解，該專項行動開展以來，市、縣農(nóng)牧部門通過專題培訓或以會代訓的形式，向生豬屠宰企業(yè)負責人宣講畜禽屠宰犯罪刑法的量刑標準，以案說法進行警示教育。同時，利用微信、短信及時向監(jiān)管執(zhí)法人員和屠宰從業(yè)人員發(fā)送法律法規(guī)、行業(yè)政策以及有關案例。全市共組織各類宣傳教育84場(次)，發(fā)放宣傳資料1000 余份。
新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局召開會議，對生豬屠宰企業(yè)負責人進行行政約談，并組織生豬屠宰企業(yè)負責人進行“杜絕生豬注水、保障食品安全”集中宣誓。同時，出重拳打擊生豬或生豬產(chǎn)品中注水及注入其他物質(zhì)、屠宰注水及注入其他物質(zhì)生豬的違法行為。對全市所有生豬定點屠宰廠進行拉網(wǎng)式排查以及暗訪和夜間突擊檢查。全市共出動執(zhí)法人員603人次，檢查生豬定點屠宰廠(點)249次，下達整改通知書7份，整改問題20個。
