昨日，南昌市確定了由江西國(guó)鴻集團(tuán)股份有限公司和江西理文迅達(dá)實(shí)業(yè)有限公司兩家企業(yè)承擔(dān)該市每年1500噸豬肉活體的儲(chǔ)備任務(wù)，生豬收儲(chǔ)工作將在10月底之前全部落實(shí)到位。此舉標(biāo)志著南昌市市級(jí)豬肉儲(chǔ)備制度建立。據(jù)悉，確定為南昌市市級(jí)豬肉儲(chǔ)備基地的兩家企業(yè)同時(shí)也是中央儲(chǔ)備肉基地。
據(jù)介紹，建立市級(jí)豬肉儲(chǔ)備制度，是為應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的各類(lèi)因嚴(yán)重災(zāi)害性天氣、大規(guī)模疫情暴發(fā)、突發(fā)性公共事件等造成臨時(shí)性市場(chǎng)豬肉供應(yīng)緊張情況時(shí)，保證城區(qū)豬肉應(yīng)急供應(yīng)。“儲(chǔ)備肉每4個(gè)月完成一次輪換，每次1萬(wàn)頭豬差不多500噸豬肉。”
據(jù)介紹，建立市級(jí)豬肉儲(chǔ)備制度，是為應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的各類(lèi)因嚴(yán)重災(zāi)害性天氣、大規(guī)模疫情暴發(fā)、突發(fā)性公共事件等造成臨時(shí)性市場(chǎng)豬肉供應(yīng)緊張情況時(shí)，保證城區(qū)豬肉應(yīng)急供應(yīng)。“儲(chǔ)備肉每4個(gè)月完成一次輪換，每次1萬(wàn)頭豬差不多500噸豬肉。”
