近日，在赤峰 市農(nóng)牧業(yè)局畜禽屠宰管理辦公室獲悉，備受關(guān)注的家畜屠宰接連立下新規(guī)：2016年1月13日國務(wù)院第119次常務(wù)會議修訂通過的《生豬屠宰管理條例》，2016年2月21日自治區(qū)人民政府第66次常務(wù)會議審議通過、6月1日起施行的《內(nèi)蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》均明確規(guī)定，國家實行生豬和牛羊定點屠宰、集中檢疫制度。除農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食外，未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬和牛羊屠宰活動。
家畜屠宰事關(guān)老百姓身體健康。多年來，赤峰市為實施“放心肉”工程，堅持家畜定點屠宰“一把刀”政策，堅持源頭、屠宰加工和終端市場嚴(yán)格執(zhí)法，堅決取締私屠濫宰點即“二把刀”，并取得可喜成果，廣大市民買肉心不懸，對這一民生工程拍手叫好。近年來，隨著市場放開，外埠肉大量涌入赤峰市場，使我市肉食品市場管理出現(xiàn)新的課題?！渡i屠宰管理條例》、《內(nèi)蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》的通過和實施，為破解這些難題提供了法律依據(jù)。目前，市有關(guān)部門正在根據(jù)法律規(guī)定并結(jié)合我市實際，有的放矢地加大執(zhí)法力度，嚴(yán)格家畜屠宰管理，確保市民吃上“放心肉”。
