5月11日，桑植縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局城東市管所接到市民舉報(bào)稱(chēng)市場(chǎng)上有白板肉(指未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫，私自屠宰后銷(xiāo)售的生豬肉)銷(xiāo)售，白板肉安全隱患比較大，屬于政府有關(guān)部門(mén)重點(diǎn)取締對(duì)象。執(zhí)法人員立即趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，對(duì)經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)的尋傳教育，并將白板肉收繳并送往縣定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了焚燒處理。

　　下一步，縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局將重點(diǎn)針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、冷庫(kù)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店等重點(diǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售的肉及肉制品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)以嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管、嚴(yán)查違法行為和暢通舉報(bào)渠道為重點(diǎn)，徹底清查、銷(xiāo)毀(無(wú)害化處理)問(wèn)題肉及肉制品，切實(shí)消除未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉、注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉、違法添加有毒有害物質(zhì)的肉及肉制品等食品安全隱患，通過(guò)嚴(yán)查違法案件，嚴(yán)懲犯罪分子，形成強(qiáng)大法律威懾，進(jìn)一步健全長(zhǎng)效機(jī)制，規(guī)范肉及肉制品市場(chǎng)秩序。切實(shí)保障肉品質(zhì)量讓廣大人民群眾吃上“放心肉”。