眉山市彭山區(qū)為確保上市畜產(chǎn)品質(zhì)量，近日強(qiáng)化生豬屠宰整治。
強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。與屠宰企業(yè)業(yè)主簽訂《安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書(shū)》、《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)》，明確主體責(zé)任。
加大監(jiān)督抽檢力度。加大對(duì)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”等非法添加物質(zhì)抽檢、排查力度。截止目前，共利用“瘦肉精”檢測(cè)卡抽檢900頭，未發(fā)現(xiàn)一例陽(yáng)性。
嚴(yán)格按程序管理屠宰行為。依照《生豬定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》，嚴(yán)格管理。未附原產(chǎn)地產(chǎn)地檢疫證明、無(wú)免疫標(biāo)示的畜禽不得進(jìn)入屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）；每天堅(jiān)持對(duì)屠宰場(chǎng)開(kāi)展督查，確保全區(qū)檢疫票隨屠宰后產(chǎn)品走；未經(jīng)檢疫檢疫或經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品不得出場(chǎng)（點(diǎn)）；屠宰場(chǎng)安裝全程監(jiān)控設(shè)施，實(shí)施24小時(shí)無(wú)死角監(jiān)控。今年以來(lái)共屠宰生豬6.3928萬(wàn)頭，檢疫檢驗(yàn)率達(dá)100%。
加強(qiáng)屠宰點(diǎn)污水治理。全區(qū)7家屠宰企業(yè)污水處理設(shè)施已建設(shè)完成并投入運(yùn)行，經(jīng)區(qū)環(huán)保局對(duì)處理后的污水進(jìn)行抽檢均達(dá)標(biāo)。
