2016牛肉產(chǎn)業(yè)高峰論壇于3月14日在北京九華山莊成功舉辦。此次論壇為牛肉行業(yè)專(zhuān)家提供了一個(gè)交流平臺(tái)，共同搭建起中國(guó)牛肉行業(yè)領(lǐng)域高層次的溝通橋梁。一百多名相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家，幾百名牛肉行業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商、餐飲企業(yè)等匯聚一堂，深入解讀了全球牛肉行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，并就中國(guó)牛肉行業(yè)發(fā)展的前景、存在的困難和出路進(jìn)行了充分交流，為大家呈獻(xiàn)了一場(chǎng)牛肉行業(yè)的饕餮盛宴。
世界肉類(lèi)組織副主席、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李水龍先生首先致辭，向與會(huì)人員講解了世界主要產(chǎn)牛國(guó)的肉牛存欄、生產(chǎn)、進(jìn)出口情況，分析了中國(guó)牛肉行業(yè)在曲折中一路向好的整體趨勢(shì)。
恒陽(yáng)集團(tuán)董事長(zhǎng)陳陽(yáng)友先生精辟獨(dú)到的發(fā)言也獲得了陣陣掌聲，陳董事長(zhǎng)站在為牛肉行業(yè)謀篇破局的高度，重點(diǎn)介紹了恒陽(yáng)集團(tuán)的新規(guī)劃、新戰(zhàn)略，指出恒陽(yáng)下一步將重點(diǎn)打造四網(wǎng)合一的互聯(lián)網(wǎng)+大平臺(tái)，重點(diǎn)推出“3百萬(wàn)”計(jì)劃，通過(guò)開(kāi)發(fā)餐飲終端形成“百萬(wàn)餐飲”；通過(guò)發(fā)動(dòng)社會(huì)力量打造“百萬(wàn)微商”，達(dá)到全民參與、全民創(chuàng)業(yè)局面的形成；面向業(yè)務(wù)人員啟動(dòng)“百萬(wàn)年薪”計(jì)劃廣招人才，為推動(dòng)企業(yè)更好的發(fā)展提供源源不斷的人才支撐和智力支持。
國(guó)家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員孫寶忠，就經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下中國(guó)牛肉行業(yè)的未來(lái)發(fā)表專(zhuān)題演講。他指出，一路連漲的牛肉行情在去年急轉(zhuǎn)直下，讓廣大牛肉企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商以及餐飲企業(yè)措手不及，庫(kù)存壓力陡升，發(fā)展愈發(fā)困難。但是，綜合多種因素來(lái)看，中國(guó)牛肉行業(yè)前景一路趨好，展現(xiàn)出良好的發(fā)展與投資前景。
國(guó)家海關(guān)總署緝私局處長(zhǎng)關(guān)向應(yīng)指出，2016年將從“打、防、控、處”四方面著手，加強(qiáng)肉類(lèi)進(jìn)出口實(shí)際監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)走私活動(dòng)，把好國(guó)門(mén)，及時(shí)消除食品安全隱患，努力維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序，保障廣大畜禽養(yǎng)殖和加工企業(yè)合法利益，促進(jìn)我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副處長(zhǎng)夏謙在《進(jìn)口肉類(lèi)檢驗(yàn)檢疫最新動(dòng)態(tài)和展望》中提出完善進(jìn)出口食品安全法規(guī)，完備安全監(jiān)管制度，構(gòu)建國(guó)際共治格局等措施。以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，保障國(guó)民餐桌安全。
新變化、新趨勢(shì)對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展提出了新的要求，產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)不盡合理，同質(zhì)化嚴(yán)重，生產(chǎn)效率低等諸多問(wèn)題促使中國(guó)大食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入重構(gòu)期。品牌農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)、糖煙酒周刊雜志主編梁劍表示，未來(lái)五年是牛肉品牌格局形成的關(guān)鍵時(shí)期，恒陽(yáng)集團(tuán)正逐步轉(zhuǎn)向輕資產(chǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模式，并從全球產(chǎn)品布局、品牌+營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)資源整合等方面做出戰(zhàn)略性應(yīng)對(duì)措施。
作為牛肉行業(yè)的代表性企業(yè)，也是此次高峰論壇的承辦單位，恒陽(yáng)集團(tuán)總經(jīng)理于曉鵬帶領(lǐng)數(shù)十家生產(chǎn)企業(yè)，在3.15前一天莊嚴(yán)宣誓，勇于擔(dān)當(dāng)，做食品安全先鋒，通過(guò)源頭管理和過(guò)程監(jiān)控，守護(hù)人民舌尖上的安全。
2016牛肉產(chǎn)業(yè)高峰論壇的成功舉辦對(duì)我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)良性、可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生極大的推動(dòng)作用，恒陽(yáng)牛業(yè)作為行業(yè)內(nèi)第一家承辦牛肉產(chǎn)業(yè)高峰論壇的企業(yè)，充分體現(xiàn)了恒陽(yáng)牛業(yè)雄厚的企業(yè)實(shí)力與業(yè)界號(hào)召力，凸顯出恒陽(yáng)保障人民食品安全與推動(dòng)行業(yè)良好發(fā)展的決心。通過(guò)此次峰會(huì)，大家對(duì)去年以來(lái)?yè)渌访噪x的行情有了理性認(rèn)知，為貿(mào)易商、經(jīng)銷(xiāo)商重拾信心；也為中國(guó)牛肉企業(yè)抓住市場(chǎng)機(jī)遇提供新思路、打開(kāi)新局面。在平等互信、合作共贏的 基礎(chǔ)上為行業(yè)開(kāi)拓更廣闊的合作空間。
