昨天下午，正大集團、康地集團義烏中央廚房項目在杭簽約，計劃總投資約24.4億元。項目建成后，可年產特色盒飯1.5億份、肉制品9萬噸，預計年銷售收入可達60億元。
該項目的引進，標志著食品加工業(yè)將成為義烏的重要板塊，將為義烏不斷探索用工業(yè)方式發(fā)展農業(yè)提供良好示范，有利于優(yōu)化產業(yè)結構，推動農業(yè)轉型升級，是義烏招商選資1號工程戰(zhàn)略指引下，義烏經濟技術開發(fā)區(qū)招大引強的又一重大成果。
據悉，該項目由正大（中國）投資有限公司和大陸資本有限公司投資建設，計劃總投資約24.4億元，用地面積2000畝，涵蓋中央廚房和肉制品深加工、飼料加工、有機肥料加工3個工業(yè)項目，10個生態(tài)型家禽養(yǎng)殖場和1個生態(tài)型生豬養(yǎng)殖示范場建設項目。
其中，中央廚房、肉制品深加工項目投資約17.107億元，將采用“集中采購———統———加工———質量控制———統一包裝———冷鏈儲運———溯源管理”為一體的中央廚房生產加工技術，可形成日產特色盒飯50萬份（年產特色盒飯1.5億份），日產低溫肉制品200噸和休閑肉制品100噸（年產肉制品9萬噸）的生產規(guī)模。
該項目將現代科技成果融入餐飲的產品加工、管理、經營、開發(fā)等環(huán)節(jié)，將打造成“飼料加工-畜禽養(yǎng)殖-特色盒飯生產、肉制品深加工-冷鏈物流-連鎖銷售”為一體的現代特色經營業(yè)態(tài)。項目建成后，預計年銷售收入可達60億元，新增就業(yè)1800余人。
早在1979年，這兩家企業(yè)強強聯合，建成當時中國最大的年產8萬噸的現代化飼料生產企業(yè)。此次選擇在義烏投資重大項目，正大集團中國區(qū)資深副董事長謝毅表示，“義烏是一片處處蘊藏著希望、奔涌著商機的熱土。”屆時，該集團將引進一流的設備技術和人才，在義烏建設具有國際水平的“現代化、標準化、清潔化”的新型中央廚房和肉制品深加工基地，打造全產業(yè)鏈、安全放心的食品與現代農業(yè)品牌。
