菜場買的菜，超市買的肉，能不能放心吃？別擔(dān)心，通過購買的小票就能查到它們的“前世今生”。昨天，江蘇省商務(wù)廳副廳長、黨組副書記笪家祥等人做客“政風(fēng)行風(fēng)熱線”。據(jù)介紹，江蘇正在建立“肉蔬流通追溯體系”，目前全省試點(diǎn)城市有4個(gè)，包括南京、無錫、蘇州、常州，今年有望再增加2-3個(gè)試點(diǎn)城市。
　　現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，南京此前進(jìn)行了部分肉品試點(diǎn)，爭取在11月前60家試點(diǎn)菜場超市全部試點(diǎn)“肉品蔬菜溯源體系”。
　　省商務(wù)廳市場秩序處處長張道洲表示，江蘇正在建立一個(gè)“肉蔬流通追溯體系”，市民在試點(diǎn)菜場或者超市索要小票的話，就可以通過小票追溯到肉是從哪里批發(fā)的，哪個(gè)屠宰場宰的。“無錫的肉蔬追溯已經(jīng)試點(diǎn)運(yùn)行，蘇州的肉品追溯也已上線，目前試點(diǎn)效果還不錯(cuò)。”張道洲表示。據(jù)介紹，在屠宰、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)使用“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)對肉、菜的全程跟蹤、溯源管理，市民可以通過手機(jī)、網(wǎng)上查詢等方式，了解肉、菜的來源地、批發(fā)商、銷售商等信息。
　　根據(jù)江蘇“十二五”相關(guān)規(guī)劃，全省13個(gè)省轄市，蘇南、蘇中有條件的縣，將在“十二五”期間建立“肉蔬流通追溯體系”。
　　【南京市場】
　　信息網(wǎng)絡(luò)還未建成
　　南京作為試點(diǎn)城市，追溯體系做得怎么樣了？現(xiàn)代快報(bào)記者昨天走訪了內(nèi)橋菜市場，發(fā)現(xiàn)“硬件”溯源秤已經(jīng)到位，“軟件”肉菜進(jìn)貨信息網(wǎng)絡(luò)還未建成。
　　內(nèi)橋菜市場是南京60家試點(diǎn)之一。記者看到，每一家肉品或者蔬菜的攤位上都擺了一臺新的智能溯源秤，市民買菜時(shí)，溯源秤可以打出一張小票，上面印著菜場編碼、攤位，肉菜的單價(jià)、重量，以及一行溯源碼。只要將溯源碼輸入相應(yīng)的查詢機(jī)器，消費(fèi)者便能知道所購買肉菜的來源信息。
　　然而，放眼整個(gè)菜場，只見溯源秤，并無查詢機(jī)。對此，內(nèi)橋菜市場的負(fù)責(zé)人楊經(jīng)理表示，整個(gè)菜場還沒有聯(lián)入溯源網(wǎng)絡(luò)，因此無法提供查詢。
　　南京市商務(wù)局市場秩序處處長王政解釋說，由于肉菜批發(fā)信息的收集環(huán)節(jié)還沒有完成，因此溯源信息網(wǎng)絡(luò)暫時(shí)還無法運(yùn)行。“爭取一兩個(gè)月內(nèi)，全市60個(gè)試點(diǎn)菜場實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的部分貫通。”