3月以來，豬肉價格開始上揚。進入5月，豬肉價格繼續(xù)延續(xù)此前大漲的走勢。招商銀行金融市場部高級分析師劉東亮表示，豬肉是CPI構(gòu)成單項中比較重要的一環(huán)，豬肉價格的大幅上漲將有助于CPI數(shù)據(jù)的改善。
養(yǎng)殖戶扭虧為盈
5月11日，本月全國豬肉均價重回18元/公斤，部分地區(qū)已超過20元/公斤。
根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，今年3月份以前，豬肉價格同比漲幅已經(jīng)連續(xù)14個月為負(fù)，今年3月才止跌同比上漲2%。4月，豬肉價格更是同比大漲了8.3%。5 月，豬肉價格繼續(xù)延續(xù)此前大漲走勢。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月第1周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價回升至18.4元/公斤，連續(xù)上漲6 周。此外、黑龍江等地豬肉價格已高達(dá)21.36元/公斤，同比上月上漲8.65%。江蘇豬價持續(xù)上揚，養(yǎng)殖戶就已經(jīng)開始扭虧為盈，現(xiàn)在每頭豬可以賺 50-100元不等。
目前豬肉價格上揚，是過去兩年市場不斷調(diào)整的結(jié)果。由于過去兩年生豬價格持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤連續(xù)虧損近20個月，由此出現(xiàn)部分中小散養(yǎng)殖戶減少存欄或棄養(yǎng)現(xiàn)象，經(jīng)過一段時間的盤整，市場供應(yīng)趨于平衡。
帶動CPI上行
豬肉價格上揚，對CPI的回暖助力不小。招商銀行金融市場部高級分析師劉東亮介紹，食品類在 CPI中的比重為32.79%，而豬肉在食品類中占9.26%。在CPI總的權(quán)重中，豬肉的權(quán)重為3.03%。4月份，由于豬肉價格同比上漲8.3%，影 響居民消費價格總水平上漲約0.22個百分點，帶動CPI走出1%的泥潭。國泰君安首席宏觀分析師任澤平表示，CPI低位回升，主要是由于3月份以來生豬價格的持續(xù)上漲開始在終端豬肉價格上體現(xiàn)，豬肉價格帶動CPI上行。
業(yè)內(nèi)人士分析指出，從目前情況來看，近期收購商明顯增加，但因為養(yǎng)殖戶對后續(xù)行情依然比較看好，心理預(yù)期較高，因此有不少壓欄情況，預(yù)計到下半年7月以后旺季，豬肉價將會繼續(xù)有一波較大漲幅，有望站上20元/公斤。
