山東省夏津縣物價局價格監(jiān)測數顯示,自上月下旬始,夏津縣生豬價格連續(xù)四周都有不同幅度上漲。
據監(jiān)測,昨日,夏津縣生豬價格為6.35元/500克,較一周前價格的6.2元/500克上漲2.4%;較兩周前價格的6.1元/500克上漲4.1%;較三周前價格的5.8元/500克上漲9.5%;較四周前價格的5.65元/500克上漲12.4%。
該局分析,造成近期豬價不斷上漲的主要原因包括:
一是受生豬價格持續(xù)下跌影響。進入3月后部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售,受出欄不足的影響,市場供應量減少,屠宰企業(yè)不得不適當提高收購價。
二是受肉企托市影響。豬價不漲,肉價上漲不合常理,肉價不漲,肉企的儲備沒有利潤可言,在他們的儲備肉沒有清倉之前,他們也將拖動豬市上行,來求肉價飆升而獲利。
三是市民年前備的存貨已經消化得差不多了,市場消費逐步恢復,需求有所增加。