為守護市民舌尖上的安全，全市將建立以城市追溯管理平臺為中心，以種養(yǎng)殖基地（合作社）、屠宰企業(yè)、批發(fā)市場、配送中心、標準化農貿市場、超市（專賣店）、團體采購單位等流通節(jié)點為終端的肉菜流通追溯體系。年底前，完成種養(yǎng)殖基地、生豬定點屠宰企業(yè)、生鮮超市（專賣店）等370個以上流通節(jié)點追溯子系統(tǒng)建設。建立批發(fā)市場對菜（農貿）市場直配直供流通模式是確保農貿市場食品可追溯的重要一步。此外，我市還對農產品批發(fā)市場進行升級改造，重點實施統(tǒng)一結算、信息發(fā)布、檢測檢驗、質量追溯、安全監(jiān)控、廢棄物處理等公益設施建設，借以提高農貿批發(fā)市場的監(jiān)管效能。

　　在建立完善追溯體系的同時，本市將加速農產品銷售布點，創(chuàng)新銷售模式，暢通供需渠道。今年，全市將進一步推進“農超對接”，引導企業(yè)依托農家店、社區(qū)便利店、社區(qū)便民菜店等平臺，年內新建改造農產品銷售專區(qū)專柜30處柜，擴大農產品直采直銷規(guī)模。為擴大農產品的銷量，本市支持企業(yè)搭建農產品展示展銷平臺，擴大農產品外銷規(guī)模。同時引導和支持海洋食品加工企業(yè)，依托自身產品加工、冷鏈物流等優(yōu)勢，采取直營、加盟等形式，年內開設10處標準化農產品專賣店。