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全國人大代表鄭杰:盡快實現(xiàn)我國食品供應(yīng)鏈的全程可追溯、全程可監(jiān)管

2015-03-05      來源:浙江放心肉商情網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:全國人大代表、中國移動浙江有限公司董事長鄭杰3日表示,雖然我國在食品溯源方面起步較早,但由于缺乏統(tǒng)一的業(yè)務(wù)標準和實施細則,對食品的全程可跟蹤鏈條尚未形成,食品追溯體系推進遲緩。
  全國人大代表、中國移動浙江有限公司董事長鄭杰3日表示,雖然我國在食品溯源方面起步較早,但由于缺乏統(tǒng)一的業(yè)務(wù)標準和實施細則,對食品的全程可跟蹤鏈條尚未形成,食品追溯體系推進遲緩。
  所謂食品信息追溯制度,是利用現(xiàn)代化信息管理技術(shù)給每件商品標上號碼、保存相關(guān)的管理記錄,使消費者可以了解食品來源地、生產(chǎn)流程、物流等內(nèi)容,以決定是否購買,同時便于追溯產(chǎn)業(yè)鏈中各企業(yè)的責任。
  鄭杰在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),除2011年商務(wù)部發(fā)布追溯肉類和蔬菜的技術(shù)標準外,迄今仍無其他食品的相關(guān)標準?!吨腥A人民共和國食品安全法(修訂草案)》也只是規(guī)定國家建立食品追溯制度和企業(yè)建立食品追溯體系,但是追溯什么、怎么追溯,沒有具體規(guī)定。
  鄭杰建議,要研究制定統(tǒng)一兼容的物品編碼標識技術(shù)方案,解決追溯信息內(nèi)容不規(guī)范、編碼標識不統(tǒng)一、系統(tǒng)軟件不兼容、追溯信息不能資源共享和交換等“信息孤島”問題,并在此基礎(chǔ)上建立安全保障體系和信息記錄體系,實現(xiàn)多個部委級監(jiān)管體系和跨地域、跨行業(yè)追溯系統(tǒng)之間的關(guān)聯(lián)鏈接,從而實現(xiàn)我國食品供應(yīng)鏈的全程可追溯,全程可監(jiān)管。
“希望加大對食品追溯制度的推廣力度,并將食品追溯體系與我國現(xiàn)行的食品質(zhì)量安全管理認證制度結(jié)合起來,避免重復(fù)監(jiān)管等問題的出現(xiàn)。”鄭杰還建議,要引入公眾監(jiān)督機制,在食品包裝上明確標明該食品是否已建立追溯機制,并鼓勵消費者通過掃描二維碼等方式進行核實。 
 
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