大良中心城區(qū)擬限售活禽區(qū)域?yàn)椋鸿b海路以東、新基路以南、環(huán)市東路以西、南國(guó)路以北范圍內(nèi)，105國(guó)道以東、龍盤(pán)北路以南、碧桂路以西、德勝中路以北。
珠三角限售活禽似乎勢(shì)在必行。市農(nóng)業(yè)局昨天公布了大良限售活禽的區(qū)域，順德區(qū)農(nóng)業(yè)局表示限售時(shí)間“過(guò)兩天發(fā)布”。那么各方又是否做好應(yīng)對(duì)？昨日，走訪了區(qū)內(nèi)唯一三鳥(niǎo)批發(fā)交易中心———三洲農(nóng)產(chǎn)品交易中心，該中心屠宰區(qū)的改造仍未啟動(dòng)，據(jù)稱計(jì)劃將建近千平米的分散屠宰區(qū)正等待審批。致電區(qū)農(nóng)業(yè)局，該局相關(guān)負(fù)責(zé)人并未對(duì)限售時(shí)間和批復(fù)情況作出回應(yīng)，稱“過(guò)兩天會(huì)正式發(fā)布”。
集中屠宰方案暫時(shí)擱淺
距離大良實(shí)行限售活禽的日子越來(lái)越近，限售活禽意味著必須要有集中的屠宰區(qū)，作為全區(qū)唯一一家三鳥(niǎo)批發(fā)交易中心———三洲農(nóng)產(chǎn)品交易中心準(zhǔn)備得如何？去年年底，該中心透露與區(qū)農(nóng)業(yè)局研究計(jì)劃要么開(kāi)展分散屠宰，要么集中屠宰，目的都是增加中心的屠宰區(qū)域。昨日上午，走訪該中心，與去年年底對(duì)比似乎并沒(méi)發(fā)生改變，批發(fā)商們也照例在兜售活禽。
據(jù)中心三鳥(niǎo)區(qū)主管歐陽(yáng)友芳介紹，與區(qū)農(nóng)業(yè)局商討后現(xiàn)階段可能更傾向于先在中心內(nèi)部開(kāi)辟一個(gè)更規(guī)范的分散屠宰區(qū)。位于中心西南角有一個(gè)屠宰區(qū)，每日主要處理鴨、鵝等水禽，共有10個(gè)檔口。按照計(jì)劃，未來(lái)將以此為基礎(chǔ)拓寬至上千平米，增加到30個(gè)檔口，每日活禽都經(jīng)由這個(gè)屠宰區(qū)處理后再流入市場(chǎng)。而此前設(shè)想的引入機(jī)械生產(chǎn)線，中心統(tǒng)一聘請(qǐng)員工進(jìn)行流水線屠宰的方案，因?yàn)檎嫉睾馁Y較大，目前已暫時(shí)擱淺。
市場(chǎng)整改費(fèi)用達(dá)120萬(wàn)
目前比較成熟的分散屠宰區(qū)方案，歐陽(yáng)友芳透露已報(bào)給區(qū)農(nóng)業(yè)局，預(yù)計(jì)整個(gè)整改需花費(fèi)120萬(wàn)元，“這次改造我們希望政府能在資金上予以支持”。改造后的屠宰區(qū)除了面積變大，檔口變多外，還將開(kāi)辟雞只出入通道和工作人員消毒間。每只雞都只有唯一的進(jìn)口和唯一出口，而工作人員進(jìn)入屠宰區(qū)前都必須經(jīng)過(guò)消毒。
據(jù)歐陽(yáng)友芳透露，屆時(shí)檔口采取租賃的方式，由商戶承租，而中心承擔(dān)日常管理。此外，為了保障雞只新鮮度，中心還將購(gòu)置冷鏈車運(yùn)送。改造會(huì)否擔(dān)心商戶流失？歐陽(yáng)友芳承認(rèn)確實(shí)有這種顧慮，“這段時(shí)間不斷有商戶來(lái)詢問(wèn)何時(shí)改賣冰鮮雞，他們都擔(dān)心銷量不行”。但從另一方面考慮，歐陽(yáng)友芳提到，大良銷售的活禽有七成來(lái)自該中心，其他從南海、中山等地拿貨，改售冰鮮雞后，可能會(huì)增加中心的市場(chǎng)份額。
對(duì)于限售活禽，雞販子表現(xiàn)擔(dān)憂，政府部門則表現(xiàn)謹(jǐn)慎。對(duì)于大良何時(shí)限售活禽，昨日記者采訪了區(qū)農(nóng)業(yè)局漁業(yè)畜牧科相關(guān)負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人并未給出明確答復(fù)，稱“過(guò)兩日應(yīng)該就會(huì)正式發(fā)文”。而對(duì)于何時(shí)批復(fù)屠宰區(qū)的方案，對(duì)方則稱不大清楚。
