今天（1月15日），珠三角部分城市將建立活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)。昨天，東莞市食品藥品安全委員會(huì)辦公室說(shuō)，東莞將在今年6月底前試行“活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)制度”，并擬出臺(tái)“家禽‘集中屠宰冷鏈配送生鮮上市’試點(diǎn)工作方案”，以五環(huán)路為界，五環(huán)路以?xún)?nèi)將限制活禽售賣(mài)。按照廣東省要求，活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)內(nèi)規(guī)劃設(shè)置1-3個(gè)活禽零售市場(chǎng)。
五環(huán)路以?xún)?nèi)將限制活禽零售
東莞市食品藥品安全委員會(huì)辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，東莞市的“家禽‘集中屠宰冷鏈配送生鮮上市’試點(diǎn)工作方案”即將出臺(tái)。目前該方案還在制定中，方案制定后還需征求意見(jiàn)，根據(jù)意見(jiàn)修改后再報(bào)市政府審批。
據(jù)了解，東莞市擬定以五環(huán)路為界線，五環(huán)路以?xún)?nèi)將限制活禽零售。按照廣東省規(guī)定，活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)內(nèi)將規(guī)劃設(shè)置1- 3個(gè)活禽零售市場(chǎng)，規(guī)劃設(shè)置的活禽零售市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)符合本省活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
按照規(guī)定，東莞市將在6月前試行“活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)制度”。因此，改造建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)的活禽零售市場(chǎng)、指導(dǎo)活禽零售經(jīng)營(yíng)戶的工作也會(huì)在今年6月底前完成。
二維碼助市民辨認(rèn)生鮮雞
與此同時(shí)，市民也能方便地在市場(chǎng)上買(mǎi)到冰鮮雞。東莞市將會(huì)采取集中屠宰、配送、生鮮上市的方式來(lái)確保生鮮雞的新鮮和安全。
不少市民對(duì)生鮮雞的安全性還有擔(dān)憂。食安部門(mén)表示，一方面將會(huì)對(duì)生鮮雞進(jìn)行包裝，并在包裝上標(biāo)明生產(chǎn)日期等基本信息。
另一方面還會(huì)在包裝上打上二維碼，以方便市民辨認(rèn)，來(lái)獲取每只雞的“前世今生”。
