據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)對山東萊陽、萊州兩個生豬調(diào)出地的監(jiān)測結(jié)果顯示，今年春節(jié)過后，山東煙臺生豬價格下跌，價格下行達(dá)三個月之久。隨著國家及地方調(diào)控政策的深入實(shí)施，煙臺生豬價格從5月份開始回暖，持續(xù)兩個月小幅上漲后，7月份生豬價格又小幅回落，8月份生豬存欄量、出欄量與7月份相比雙雙下降，生豬出售價格再次反彈。雖然7月份生豬價格呈現(xiàn)小幅下降，但近期生豬價格運(yùn)行總體呈上升走勢。
生豬價格小幅回升
國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)近期的監(jiān)測情況顯示，8月份，萊陽、萊州兩個生豬調(diào)出地樣本點(diǎn)生豬存欄36.02萬頭，較7月份減少2467頭，環(huán)比下降0.7%。其中，散養(yǎng)戶累計(jì)存欄5299頭，增長3.3%；規(guī)模戶累計(jì)存欄18.63萬頭，增長0.3%；單位戶累計(jì)存欄16.86萬頭，下降1.8%。
存欄量下降，出欄量也隨之減少。調(diào)查顯示，8月份，萊陽、萊州樣本點(diǎn)出售肥豬5.66萬頭，減少1306頭，環(huán)比下降2.3%。其中，散養(yǎng)戶出售536頭，減少224頭，下降29.5%，規(guī)模戶累計(jì)出售3.4萬頭，增加463頭，增長1.4%；單位戶累計(jì)出售2.2萬頭，減少1545頭，下降6.5%。
存出欄量雙降，但對于養(yǎng)殖戶而言，生豬出售價格有所回升，這算是一個好消息了。8月份，萊陽、萊州樣本點(diǎn)出售肥豬價格平均為每公斤14.12元，與7月份每公斤的13.19元相比環(huán)比增長7.1%。其中，散戶出售肥豬平均價格為每公斤14.06元，規(guī)模戶出售肥豬平均價格為每公斤14.27元，單位戶出售肥豬平均價格為每公斤13.9元。
期待生豬養(yǎng)殖補(bǔ)貼
今年以來，生豬價格起起伏伏，讓不少養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。調(diào)查中，養(yǎng)殖戶紛紛表示，希望今后能穩(wěn)定生豬價格，降低養(yǎng)殖風(fēng)險。
“價格是養(yǎng)殖戶最關(guān)心的問題，價格的高低直接影響?zhàn)B殖戶收益好壞。”國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)工作人員介紹，他們在調(diào)查中了解到，大部分養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖資金是自籌而來，資金不寬裕。生豬價格的忽高忽低，不僅會影響?zhàn)B殖戶的收益，而且會使很多養(yǎng)殖戶因虧損嚴(yán)重、資金周轉(zhuǎn)不開而倒閉，大部分養(yǎng)殖戶都期待生豬出售價格能穩(wěn)定在合理的區(qū)間范圍，降低生豬養(yǎng)殖風(fēng)險。
此外，也有一些養(yǎng)殖戶建議，今后能加大對生豬養(yǎng)殖的補(bǔ)貼力度。目前，普通養(yǎng)殖戶能享受到的補(bǔ)貼主要以能繁母豬補(bǔ)貼為主，補(bǔ)貼額比較少，對養(yǎng)殖戶來講，幫助作用不是非常大，提高補(bǔ)貼額度或者增加補(bǔ)貼項(xiàng)目成為養(yǎng)殖戶關(guān)注度比較高的問題。
隨著生豬存欄量的調(diào)整，煙臺近5個月的生豬出售價格有一個明顯的上升趨勢。國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)工作人員預(yù)測，隨著國慶節(jié)的臨近，市民的豬肉消費(fèi)量會逐步增長。9月份是豬肉消費(fèi)的旺季，豬肉價格會進(jìn)一步上漲。近期仍然是生豬存欄量的調(diào)整期，生豬價格仍會以震蕩上升為主，但上升幅度不會太大。預(yù)計(jì)在年底，受元旦、春節(jié)效應(yīng)的再次拉動，生豬價格將會出現(xiàn)新一輪的上漲。
建立生豬發(fā)展長效機(jī)制
“豬周期”頻頻來襲，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。除了養(yǎng)殖戶提出的幾條建議外，統(tǒng)計(jì)部門的工作人員也針對實(shí)地調(diào)查的情況，提出了一些合理化建議。
“應(yīng)進(jìn)一步加大政策扶持力度。”工作人員表示，針對煙臺大部分生豬養(yǎng)殖戶存在資金短缺及用地緊張問題，有關(guān)部門應(yīng)加大與金融部門的協(xié)調(diào)力度，建立生豬養(yǎng)殖融資平臺，簡化相關(guān)程序，降低信貸條件，增加信貸投入。
更為重要的是，建立生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長效機(jī)制。生豬生產(chǎn)是促進(jìn)煙臺農(nóng)民增收、穩(wěn)定市場物價的重要產(chǎn)業(yè)，應(yīng)建立生豬生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的長效機(jī)制，增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖戶適應(yīng)市場的能力，逐步完善生豬養(yǎng)殖監(jiān)測機(jī)制，確保生豬存出欄數(shù)量的穩(wěn)定性，促進(jìn)全市生豬養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 
