一直較為低調(diào)的雨潤食品（01068.HK）開始發(fā)力電商領(lǐng)域。
6月26日，雨潤食品在南京宣布，投資20億元，正式進軍電商行業(yè)，并建設(shè)自主電商品牌“雨潤莊園”。
據(jù)雨潤集團電商事業(yè)部總經(jīng)理麻紀祥介紹，與中糧集團“我買網(wǎng)”不同，雨潤電商以供應(yīng)鏈為核心，不以零售為主，也不會自建B2C平臺，而是專注電商渠道和供應(yīng)鏈的拓展。
麻紀祥表示，電商不僅僅體現(xiàn)在銷售環(huán)節(jié)，目前食品企業(yè)做電商，難點還是在供應(yīng)鏈上。雨潤食品建設(shè)的電商平臺將不僅僅用于雨潤食品的自有產(chǎn)品，還會開放雨潤的研發(fā)、加工、倉儲、冷鏈物流等供應(yīng)鏈體系，嫁接起產(chǎn)品商與電商平臺的橋梁。
“如果一家食品企業(yè)想在某個電商平臺上做銷售，我們可以牽線搭橋，提供包括冷鏈物流、倉儲在內(nèi)的服務(wù)。”麻紀祥認為，做電商銷售平臺并不是最好的選擇。雨潤電商做供應(yīng)鏈平臺，更加符合雨潤集團的江湖地位和資源背景。如果做銷售平臺，這對和雨潤合作的商超不公平，也是一種資源浪費。
麻紀祥此前曾在金山軟件、1號店工作，今年加盟雨潤集團，并一手操刀雨潤食品的電商建設(shè)。目前，雨潤電商食品板塊有57人，未來會發(fā)展成150人到200人的規(guī)模。
麻紀祥的計劃是，今年將雨潤食品電商銷售的營收做到6000萬元到1億元，明年做到6億元，2016年做到30億元；而提供供應(yīng)鏈服務(wù)這塊的收入會高于產(chǎn)品銷售收入。
雨潤此番大手筆，早前就有鋪墊雨潤食品方面稱，此次正式成立自主電商品牌，是通過兩年籌備與試水后作出的“重要決定”。
早在2011年，雨潤聯(lián)手淘寶聚劃算，推出團購冷鮮肉項目。2012年，雨潤在雨潤天貓食品旗艦店上開賣雨潤虛擬肉票。
對于雨潤電商的發(fā)展規(guī)劃，麻紀祥表示，未來，雨潤將從產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、倉儲、物流等四個方面強化供應(yīng)鏈，整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并整合所有的合作資源。在產(chǎn)品方面，將囊括食品類全產(chǎn)品線，如糧油、生鮮、牛奶等。
“基本上能想到的食品，我們都會涉足。“麻紀祥說。據(jù)麻紀祥透露，雨潤集團2013年的銷售收入近1300億元，其中雨潤食品的收入達到300億元。
食品一直是雨潤集團的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。今年4月，雨潤集團在集團層面成立了食品電商事業(yè)部。
今年，雨潤電商重點整合集團的物流和冷鏈倉儲，如將北京、上海、廣州、武漢和成都的冷庫改造成電子商務(wù)的B2C庫——可直接發(fā)貨的倉庫。 
