五一節(jié)過后，蓬萊市場上的毛豬及豬肉價格快速反彈。據(jù)最新市場監(jiān)測表明，毛豬價格由前期低迷時的10.00元/kg已逐漸爬升至目前14.40元/kg,升幅高達44%；而豬肉價格也由前期的16.00元/kg升至目前22.00元kg，升幅為37.50%。近幾日，毛豬和豬肉價格的快速攀升，速度之快、漲幅之高，實在出乎養(yǎng)殖戶們的意料。據(jù)測算，目前每頭毛豬按110kg出欄可盈利44.00元，已擺脫前期嚴重虧損狀態(tài)。
據(jù)了解，造成當前國內豬價迅速走高的原因有三：一是為了解決當前國內養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的不利狀況，確保國內養(yǎng)豬業(yè)“不崩盤”，健康有序發(fā)展下去，近期國家加速啟動豬肉收儲工作；二是前期豬價低迷、養(yǎng)豬產(chǎn)能嚴重過剩時，國內養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了重新“洗牌”，淘汰或整合部分中小規(guī)模散養(yǎng)戶，使得目前毛豬存欄量有所降低；三是由于前期毛豬價過低，部分養(yǎng)殖戶宰殺和淘汰產(chǎn)能正常的能繁母豬，導致生豬存欄量進一步下降。 
