項目名稱:年產(chǎn)5000噸清真牛羊肉制品生產(chǎn)線建設(shè)項目
建設(shè)地點:周商大道與緯三路交叉口
總 投 資:4200萬元,其中:企業(yè)自籌4200萬元
主要內(nèi)容:改建生產(chǎn)廠房12000平方米,建設(shè)年產(chǎn)5000噸清真牛羊肉制品生產(chǎn)線,
工藝技術(shù):原料驗收→腌制→煮制→真空包裝→殺菌
主要裝備:鹽水注射劑、滾揉機、夾層鍋、真空包裝機、殺菌鍋。
市場預(yù)測:隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的普遍提高,肉制品的消費將在大眾的消費比例中逐年提高,經(jīng)濟總量的持續(xù)擴大對肉類工業(yè)的發(fā)展十分有利、市場前景良好。