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冰鮮雞上市方案下周一公布

2014-04-25      來源:羊城地鐵報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:5月起,廣州4區(qū)推行家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市試點(diǎn)工作。
   5月起,廣州4區(qū)推行家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市試點(diǎn)工作。
  昨日從權(quán)威渠道了解到,越秀區(qū)、荔灣區(qū)(原芳村區(qū)和僑中街除外)、天河區(qū)珠江新城區(qū)域、番禺大學(xué)城區(qū)域作為首批試點(diǎn)地區(qū),包括82家農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場共394個(gè)經(jīng)營檔口。
  不過走訪部分市場了解到,商家觀望情緒依然嚴(yán)重,擔(dān)憂的問題依然一籮筐,最擔(dān)心的是顧客遠(yuǎn)走他區(qū)選購活禽,造成試點(diǎn)失敗。業(yè)內(nèi)也建議說,本來飲食習(xí)慣就難轉(zhuǎn)變,所以工作最好一刀切,否則很多街坊,特別是退休老廣,寧愿繞遠(yuǎn)購活禽。
  廣州市食安辦表示,冰鮮雞上市方案將于下周一由官方對外公布。然而,至今關(guān)于冰鮮雞的補(bǔ)貼、改造等措施并不明朗,讓不少活禽零售檔主陷入焦慮當(dāng)中。昨日,走訪天河、荔灣等4大試點(diǎn)內(nèi)的肉菜市場發(fā)現(xiàn),雞檔檔主擔(dān)心補(bǔ)貼不夠、生意慘淡。
  在采訪中,一些與市場管理方簽訂數(shù)年合約的檔主更是擔(dān)心萬元入場費(fèi)“打水漂”,拿合同欲“起訴市場方”。對此,律師建議,政府應(yīng)充當(dāng)調(diào)節(jié)作用,活禽變冰鮮,合同也得改。
 
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