市物價局14日發(fā)布分析稱，3月份家禽批發(fā)價格已全面回升，預計近期將趨于穩(wěn)定。查閱數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，4月14日江村家禽市場本地麻雞批發(fā)價為15.20元/公斤，而一個月前，批發(fā)價僅為10元/公斤。
去年12月份以來，隨著禽流感疫情的再次出現(xiàn)，廣州批發(fā)市場的中低端家禽價格快速下跌，在今年2月份降至今年的谷底。物價局表示，3月份，隨著農貿市場家禽銷售恢復正常營業(yè)，禽流感疫情的影響逐步減弱，家禽銷售總體好轉，家禽批發(fā)價格率先回暖，其中，低端雞價格回升明顯。4月份(截至4月10日)，江村家禽批發(fā)市場的竹絲雞、本地麻雞、矮腳王雞、麻黃雞的批發(fā)均價比2月份均回升了9成左右。物價局表示，由于去年以來兩輪禽流感疫情的影響，家禽價格波動劇烈，養(yǎng)殖戶普遍虧損，導致當前供應偏緊，部分家禽的價格已經接近甚至高于去年3月份的價格。
據(jù)介紹，隨著批發(fā)價格的回升，農貿市場的家禽零售價格也逐步回升。由于前期下降幅度本身比較有限，加上中高端家禽批發(fā)價格近期上漲相對也比較小，家禽零售價格上漲相對溫和。
