自2010年以來,海南省陸續(xù)安排一批城區(qū)屠宰廠、農村中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點進行轉型升級,目前30家城區(qū)屠宰廠和農村小型屠宰點已完成升級,提高了海南省生豬肉品衛(wèi)生質量安全水平。
由于歷史原因,海南省生豬屠宰行業(yè)一直存在著屠宰網點多、基礎設施陳舊簡陋、環(huán)境污染嚴重、質量管理條件差、產能相對落后等問題。為解決海南省生豬屠宰廠(點)基礎條件差、屠宰裝備器材陳舊老化、污水處理、檢驗檢疫和無害化處理設施落后等,從源頭上保證生豬肉品衛(wèi)生質量安全,同時考慮到當前海南省大多數(shù)屠宰企業(yè)經營效益差、負擔重等因素,海南省從2010年起,分批安排了20家城區(qū)屠宰廠、40家農村中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點的轉型升級項目,全省共安排上述項目資金4000萬元,其中城區(qū)屠宰廠轉型升級項目2000萬元,鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點轉型升級項目2000萬元。
截至目前,城區(qū)屠宰廠升級改造項目已驗收9家、基本完工2家,包括瑞今100萬頭生豬產業(yè)化屠宰廠項目、文昌市城區(qū)生豬屠宰廠搬遷新建項目等,涉及樂東、定安、屯昌、???、三亞、儋州、瓊海、瓊中等市縣;農村小型屠宰點轉型升級項目基本完工19家,包括文昌市食品總公司會文屠宰點改造項目、樂東食品公司利國屠宰點改造項目、瓊海市食品公司大路屠宰點改造項目、瓊山食品公司靈山屠宰點改造項目、儋州益眾食品公司長坡屠宰點改造項目、定安縣食品公司龍門屠宰點改造項目、三亞海棠灣黎艷屠宰點改造項目等。