為切實(shí)增強(qiáng)中央儲備豬肉應(yīng)急保供能力，更好發(fā)揮政府豬肉儲備調(diào)節(jié)作用，商務(wù)部會同國家發(fā)展改革委、財(cái)政部等近日啟動2021年度中央儲備豬肉收儲工作，定于7月7日公開競價(jià)收儲本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。

　　此前，國家發(fā)展改革委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局等部門聯(lián)合印發(fā)《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》（以下簡稱《預(yù)案》）。根據(jù)《預(yù)案》對過度下跌情形預(yù)警分級，當(dāng)豬糧比價(jià)低于6∶1時(shí)，由國家發(fā)展改革委發(fā)布三級預(yù)警；當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)3周處于5∶1-6∶1，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達(dá)到5%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個(gè)月累計(jì)降幅在5%-10%時(shí)，發(fā)布二級預(yù)警；當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達(dá)到10%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個(gè)月累計(jì)降幅超過10%時(shí)，發(fā)布一級預(yù)警。

　　《預(yù)案》規(guī)定，當(dāng)生豬大范圍恐慌性出欄、生豬和豬肉價(jià)格大幅下跌時(shí)，實(shí)施臨時(shí)儲備收儲，以有效“托市”。其中，國家層面發(fā)布過度下跌一級預(yù)警時(shí)，中央和地方全面啟動收儲。