近日，從國家級(jí)重慶（榮昌）生豬交易市場傳出消息，榮昌豬及豬肉制品研發(fā)中心有望今年8月建成投用。
國家級(jí)生豬交易市場立足榮昌豬品牌建設(shè)，從榮昌豬追溯體系、品牌推廣等層面，深入解析榮昌豬品牌價(jià)值提升難題，建設(shè)以榮昌豬精深加工和愛迪·榮昌豬系列新產(chǎn)品研究為主的榮昌豬及豬肉制品研發(fā)中心，提升榮昌豬精深加工質(zhì)量管理和產(chǎn)量的合理調(diào)配，讓榮昌豬精深加工系列產(chǎn)品更上一層樓。
據(jù)悉，該研發(fā)中心位于榮隆臺(tái)灣工業(yè)園區(qū)，生產(chǎn)廠房達(dá)2000平方米，配備有標(biāo)準(zhǔn)的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)代化檢測設(shè)備。投產(chǎn)后，將創(chuàng)新研發(fā)愛迪·榮昌豬系列新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)年榮昌豬精深加工豬肉制品超100噸，年銷售收入超1100萬元。
