近日，湘佳1250萬羽優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖項(xiàng)目在新鋪鎮(zhèn)中和鋪村舉行開工儀式。
湘佳牧業(yè)1250萬羽優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖基地項(xiàng)目，分別位于石門縣新鋪鎮(zhèn)中和鋪村(2個(gè))、夾山鎮(zhèn)西周村(1個(gè))、夾山鎮(zhèn)兩合村(1個(gè))，共建籠養(yǎng)雞舍50棟，占地總面積397畝，總投資2.7億元。項(xiàng)目全部建成投產(chǎn)后，年優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖規(guī)模可達(dá)1250萬羽，年創(chuàng)養(yǎng)殖銷售收入2.55億元，年養(yǎng)殖利潤(rùn)1500多萬元，新增就業(yè)崗位120多個(gè)。
據(jù)悉，湘佳牧業(yè)作為石門縣第一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，歷經(jīng)20多年的創(chuàng)新發(fā)展，打造了“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷18個(gè)省市100多座城市，有力推動(dòng)了我縣家禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了山區(qū)貧困群眾脫貧致富。
未來兩年，湘佳牧業(yè)將持續(xù)在新鋪鎮(zhèn)千斤塔、大柳、河曲、黃家峪、黃木崗等村新建7大優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖基地，把該鎮(zhèn)建設(shè)成為我縣第一個(gè)年產(chǎn)值10億元的特色養(yǎng)殖小鎮(zhèn)，完成湘佳牧業(yè)億羽優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖目標(biāo)。
雞血加工填補(bǔ)國(guó)內(nèi)同類食品加空白
湘佳牧業(yè)投資1000多萬元的湘佳食品產(chǎn)業(yè)園雞血加工車間投產(chǎn)以來，所產(chǎn)湘佳雞血一直受到城市消費(fèi)者的喜愛。湘佳牧業(yè)成為國(guó)內(nèi)首家規(guī)?；S羽肉雞雞血加工企業(yè)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)同類食品加工業(yè)的空白。
自2017起，湘佳牧業(yè)組織國(guó)內(nèi)食品專家和公司技術(shù)人員開展食品科技攻關(guān)，解決了真空脫氣、自動(dòng)切模、高溫殺菌、成品檢驗(yàn)、冷鏈配送等一系列工藝流程和加工難題，成功研制出湘佳雞血這一美食新品。目前，在飽和生產(chǎn)狀態(tài)下，湘佳雞血日產(chǎn)量13000多盒，每盒重量300g，0℃—4℃恒溫冷藏條件下，保質(zhì)期可達(dá)40天。
該產(chǎn)品已陸續(xù)投放到全國(guó)19個(gè)省市100多座城市的2400多家超市和200多家盒馬、京東7FRESH新零售店。
