湖南頤豐食品有限公司成立于2006年8月，坐落于資陽區(qū)食品工業(yè)園區(qū)，注冊(cè)資本5050萬元。目前總公司占地面積180畝（新廠：70.03畝），建筑面積44277平方米。公司總資產(chǎn)4.88億元，固定資產(chǎn)1.35億元。

　　公司是以大豬屠宰分割、乳豬加工、副產(chǎn)品精加工及肉制品深加工為主的國有控股企業(yè)，是按照國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及湖南省《畜禽屠宰管理辦法》相關(guān)規(guī)定，經(jīng)益陽市人民政府批準(zhǔn)，湖南省商務(wù)廳備案編號(hào)的大型現(xiàn)代化生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。公司是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，益陽市A類定點(diǎn)屠宰企業(yè)，湖南省重點(diǎn)上市后備企業(yè)，國家儲(chǔ)備肉生產(chǎn)、儲(chǔ)存單位，具有進(jìn)出口資質(zhì)。

　　公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。檢疫有駐廠獸醫(yī)嚴(yán)格把關(guān)，生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）相關(guān)要求進(jìn)行。是中國目前唯一一家向馬來西亞提供豬肉產(chǎn)品的企業(yè)，也是中國唯一向國外出口冰鮮豬肉的食品企業(yè)。公司自主發(fā)明的冰鮮肉生產(chǎn)技術(shù)已成功獲得國家發(fā)明專利。

　　公司歷史沿革于2008年12月收購的湖南省益陽肉類聯(lián)合加工總廠（老廠，現(xiàn)已進(jìn)行房地產(chǎn)開發(fā)），上世紀(jì)是一家成建制的國有規(guī)模性企業(yè)，其中在80年代初，凍豬白條肉、分割肉已先后出口前蘇聯(lián)、捷克、波蘭等國。1985年，凍乳豬被新加坡AVA正式批準(zhǔn)成為新加坡首家凍乳豬生產(chǎn)注冊(cè)廠。

　　多年來，公司產(chǎn)品在新加坡市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭，備受消費(fèi)者的青睞。是中國最早在新加坡注冊(cè)的乳豬加工企業(yè)，是中國第一家向馬來西亞出口豬肉的企業(yè)，也是中國唯一實(shí)現(xiàn)冰鮮豬肉出口的食品企業(yè)。凍豬肉和凍乳豬品種優(yōu)良、質(zhì)量穩(wěn)定，出口歷史悠久。

　　目前公司形成了從生豬飼養(yǎng)、屠宰加工、冷鮮分割、乳豬加工、冷凍冷藏、物流配送、國際貿(mào)易、連鎖銷售為一體的大型肉類聯(lián)合加工產(chǎn)業(yè)鏈。

　　自公司與北京二商大紅門肉類食品有限公司于2014年10月簽訂正式投資合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手以來，大豬屠宰量歷年上升，三年來，逐年翻番：2016年大豬屠宰288134頭，比15年的159464頭，增長80.7%； 2017年大豬屠宰57.37萬頭，比16年增長99.1%，產(chǎn)量比上年度再翻一番。取得這一成績(jī)，是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手成功的一大典范。

　　2017年，全年屠宰量63.16萬頭。完成大豬屠宰57.37萬頭/51630噸（大豬分割完成17.55萬頭/14920噸），乳豬屠宰量5.79萬頭。日均屠宰量達(dá)1755頭，單日屠宰量突破4300頭以上。全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入228326.09萬元，其中：大豬95543.15萬元，乳豬2129.43萬元。進(jìn)出口業(yè)務(wù)方面， 2017年進(jìn)口額達(dá)1.55億美元，出口創(chuàng)匯約218萬美元，繳納關(guān)稅增值稅2.4億元。目前公司生產(chǎn)銷售額已居同行業(yè)領(lǐng)先地位。

　　三、新廠產(chǎn)能設(shè)計(jì)達(dá)標(biāo)，設(shè)備設(shè)施滿足對(duì)外注冊(cè)條件

　　公司新工廠按對(duì)外注冊(cè)要求進(jìn)行產(chǎn)能設(shè)計(jì)，已完成提質(zhì)改造。2015年，公司投資1.15億元人民幣，啟動(dòng)新工廠“100萬頭生豬屠宰改擴(kuò)建項(xiàng)目”，建成了大豬生產(chǎn)線二條，年屠宰能力100萬頭，乳豬生產(chǎn)線一條，年屠宰能力100萬頭的全自動(dòng)屠宰分割流水線。該項(xiàng)目于2016年5月1號(hào)正式投產(chǎn)生產(chǎn)。

　　目前，公司生豬屠宰設(shè)備包括三點(diǎn)全自動(dòng)擊暈機(jī)、全自動(dòng)運(yùn)河燙池、雙級(jí)打毛機(jī)、預(yù)干燥機(jī)、自動(dòng)沖洗機(jī)及火焰燎毛設(shè)備，同時(shí)配備了成為查維斯開肛器、查維斯剪頭機(jī)及查維斯電鋸、全自動(dòng)機(jī)器人劈半設(shè)備，采用二段式預(yù)冷排酸工藝，分割生產(chǎn)線采用韓國好烤克自動(dòng)分割生產(chǎn)線，分割設(shè)備齊全先進(jìn)，擁有自動(dòng)刷盒機(jī)、三段鋸、鋸骨機(jī)、去皮機(jī)、切肉設(shè)備及梅特勒-托利多金檢機(jī)等。設(shè)計(jì)單班屠宰生豬3000頭，單班分割1000頭，新建有日處理1500噸污水處理設(shè)施，達(dá)到了國家污水排放標(biāo)準(zhǔn)。

　　公司設(shè)備設(shè)施符合國外注冊(cè)條件。2017年，新廠申報(bào)的二項(xiàng)對(duì)外注冊(cè)順利通過。2017年1月湖南局向國家認(rèn)監(jiān)委報(bào)送頤豐新廠對(duì)新加坡、馬來西亞對(duì)外注冊(cè)的推薦材料，于2017年9月成功通過新加坡農(nóng)糧獸醫(yī)局（AVA）的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，2018年1月，新加坡AVA正式向國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)文，批準(zhǔn)了頤豐公司新工廠對(duì)新加坡注冊(cè)，凍乳豬出口新加坡注冊(cè)成功；2017年11月，公司又成功通過馬來西亞獸醫(yī)服務(wù)部（DVS）的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，新工廠凍（鮮）豬肉，包括凍豬分割肉、冰鮮豬肉、凍乳豬、凍中豬等對(duì)馬來西亞注冊(cè)驗(yàn)收通過，現(xiàn)已開通對(duì)馬來西亞出口業(yè)務(wù)。

　　2017年3-5月，公司管理體系已通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心CQC第三方認(rèn)證，完成了ISO14001-2015環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO9001-2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證及HACCP體系審核，并順利通過發(fā)證。為達(dá)到對(duì)外注冊(cè)條件，公司多次請(qǐng)湖南出入境檢驗(yàn)檢疫局及中國質(zhì)量認(rèn)證中心湖南評(píng)審中心老師來廠進(jìn)行授課指導(dǎo)，公司HACCP小組編制了最新版本質(zhì)量環(huán)境食品安全HACCP四合一管理手冊(cè)，完善了相關(guān)管理程序，完成了 ISO14001-2015環(huán)境管理體系認(rèn)證；為順利推進(jìn)質(zhì)量管理，不斷完善食品安全管理體系，擴(kuò)大銷售渠道，加入國家認(rèn)監(jiān)委“三同”平臺(tái)，2017年4月，公司還完成了HACCP食品安全體系認(rèn)證，并一直性進(jìn)行了ISO9001-2015新版升級(jí)審核。

　　目前，公司有多家知名客戶：思美香、廣州大家樂、東莞歐陸、廣州皇上皇、上海梅林、上海萬有全、六合勤強(qiáng)、通用磨坊、海霸王、真功夫、福建安井、廣州深遠(yuǎn)等。2017年，公司知名客戶康帕斯（餐飲）、歐陸、中糧、大家樂、通用磨坊等來公司進(jìn)行第二方驗(yàn)廠審核，確認(rèn)公司質(zhì)量環(huán)境及食品安全體系運(yùn)行有效，順利通過了第二審核，公司產(chǎn)品完全滿足客戶要求。

　　五、推陳出新，大膽經(jīng)營，提高勞效，盤活企業(yè)

　　為盤活企業(yè)，公司在成本控制上下功夫，向刀尖上要效益，奮勇拼搏，大膽經(jīng)營，作好節(jié)能降耗工作。

　?。ㄒ唬?、奮勇拼搏，拓新局面。從我公司近三年的生產(chǎn)情況來看， 2015年員工200多人，屠宰量20.56萬頭，實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入33812.6萬元；2016年員工增至300多人，屠宰量35.2萬頭，日均過千，實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入94026.9萬元；至2017年員工465人，屠宰量63.16萬頭，單日突破4000多頭，實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入22.83億元，與既定目標(biāo)10億元比較，超額完成128.33%，與上年度9.4億元同期相比，同比增長13.43億元，增長率142.83%。正可謂不斷開拓新局面，一年一個(gè)新臺(tái)階。

　?。ǘ?、完善措施，提高勞效。從人均勞效上來看，2016年生產(chǎn)量人均勞效485.73公斤，銷售量人均勞效391.03公斤，2017年生產(chǎn)量人均勞效630.98公斤，銷售量人均勞效550.17公斤。2017年已超額完成目標(biāo)（生產(chǎn)量超額90.98公斤/人，銷售量超額25.56公斤/人），且2017年比2016年生產(chǎn)量勞效增加145公斤/人，銷售量勞效增加159公斤/人。

　?。ㄈ⒓訌?qiáng)項(xiàng)目，深化投資。項(xiàng)目部通過對(duì)項(xiàng)目的選擇、政策的了解、資金的使用、申報(bào)的材料編寫以及注意事項(xiàng)、申報(bào)流程等的精準(zhǔn)把握，使得項(xiàng)目申報(bào)有了一個(gè)好的結(jié)果，項(xiàng)目資金到帳257萬元。

　　六、建立健全國際國內(nèi)營銷網(wǎng)絡(luò)，以銷促產(chǎn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈良性循環(huán)

　　公司加入北京二商集團(tuán)后，主要經(jīng)營目標(biāo)已調(diào)整為老廠房地產(chǎn)開發(fā)與生豬屠宰；凍豬產(chǎn)品進(jìn)出口創(chuàng)匯與生豬屠宰銷售兩條腿走路的發(fā)展模式。成為北京二商大紅門公司一員后，湖南頤豐食品有限公司管理更加嚴(yán)謹(jǐn)、人員結(jié)構(gòu)更為合理。2017年，銷售隊(duì)伍有139人，凍品事業(yè)部、鮮品白條銷售部、國際貿(mào)易部其銷售隊(duì)伍已遍及東南亞國家、三湘大地及鄰近省市，生豬產(chǎn)品先后已通過相關(guān)備案準(zhǔn)入，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞、港澳、南太平洋等地區(qū)，外省湖北、浙江、江蘇、上海、貴州、四川、重慶等地，國際國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)健全。

　　公司秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的宗旨，堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌，始終把食品安全放在第一位。特別是近年來，我市區(qū)大力推進(jìn)新型工業(yè)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，突出綠色發(fā)展與產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，全力推進(jìn)品牌發(fā)展戰(zhàn)略，更是將產(chǎn)品質(zhì)量的提升、發(fā)展環(huán)境的保護(hù)作為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、企業(yè)做大做強(qiáng)的重要抓手，下大力氣推進(jìn)。我公司是省重點(diǎn)扶植的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，為讓市民吃到放心肉，我們擁有自己的養(yǎng)豬場(chǎng)和多家備案合作豬場(chǎng)，以確保我們的產(chǎn)品是合格的健康食品。我們將以一流的信用、一流的服務(wù)、一流的效率，竭誠為您服務(wù)。

　　2017年，公司擁有直營店40家，同時(shí)發(fā)展加盟店56家，以后逐年按計(jì)劃發(fā)展加盟店，以延伸民心工程產(chǎn)業(yè)鏈。

　　公司成立了物流車隊(duì)，配備物流自有冷藏車13臺(tái)，15噸以下以自送為主，超過15噸者，以第三方物流公司進(jìn)行協(xié)議運(yùn)輸，形成了完整的物流產(chǎn)業(yè)鏈。

　　為作好源途控制，公司建立自營豬場(chǎng)一個(gè)，與公司簽訂備案合作協(xié)議的協(xié)議豬場(chǎng)有28家，保證了生豬來源地質(zhì)量，不斷完善原料供給側(cè)產(chǎn)業(yè)鏈。

　　健全的營銷網(wǎng)絡(luò)、良好的豬源基地、物流配送作保證，構(gòu)成了公司完整產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)了公司生豬屠宰產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。公司每天召開經(jīng)營分析會(huì)，分析財(cái)務(wù)報(bào)表，對(duì)照銷售量，確定當(dāng)日采購量，進(jìn)行以銷定產(chǎn)，不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈良性循環(huán)。2017年公司產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況及營銷情況如下：

　　（1）、供應(yīng)鏈上游互聯(lián)互通

　　2017年，公司總屠宰量63.16萬頭，三年來，生豬屠宰生產(chǎn)量連年翻番，起到了良好地產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)作用。

　　1、帶動(dòng)農(nóng)戶:公司始終堅(jiān)持走“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。豬源來自于商檢局出口生豬備案和注冊(cè)場(chǎng)、大型規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)民生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社。公司豬源出口均來自于出口備案場(chǎng)，有備案證書及備案協(xié)議，現(xiàn)公司與溫氏、唐農(nóng)神、正大等公司有合作協(xié)議。農(nóng)民生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社提供生豬均需要求進(jìn)行備案管理，并簽定質(zhì)量承諾書。公司自采帶動(dòng)入社農(nóng)戶1500家，農(nóng)民4500人，聯(lián)系基地3600畝，帶動(dòng)農(nóng)戶15000戶。

　　2、網(wǎng)上交易：

　　（1）、生豬交易：我司與重慶農(nóng)信生豬市場(chǎng)（“國家生豬市場(chǎng)”）簽訂合作協(xié)議，公司通過國家生豬市場(chǎng)網(wǎng)上收購平臺(tái)，2017年總共684單，總金額11610.69萬元，總頭數(shù)61597頭，總重量7204119.76公斤。

　?。?）、產(chǎn)品銷售：2017年，網(wǎng)上平臺(tái)共銷售160萬元。

　　以上網(wǎng)上交易實(shí)施全方位整合了公司上下游業(yè)務(wù)流程，從而完成公司采購及銷售的全部信息化，進(jìn)而發(fā)揮公司規(guī)模效應(yīng)，極大降低了企業(yè)成本。也進(jìn)一步鞏固和提升我司產(chǎn)品在國際國內(nèi)的領(lǐng)先地位，有利于促進(jìn)我司自主、知名品牌的建設(shè)，并提升我司規(guī)模業(yè)化整體發(fā)展水平。

　?。ǘ⒐?yīng)鏈下游互聯(lián)互通

　　1、產(chǎn)品銷售情況：

　　2、產(chǎn)品分銷情況：

　　從上表可以看出，國貿(mào)部銷售團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)出口產(chǎn)品內(nèi)外銷。完成出口創(chuàng)匯2015年415萬美元、2016年236萬美元、2017年218萬美元。

　　凍品部銷售團(tuán)隊(duì)除完成自產(chǎn)產(chǎn)品銷售外。還完成進(jìn)口額2016年4000萬美元，2015年1.5億美元的銷售任務(wù)，進(jìn)口大部分來源與歐美發(fā)達(dá)地區(qū)。

　　白條、鮮品、副產(chǎn)銷售部門是公司主要銷售的中堅(jiān)力量和營銷主渠道，主要銷售方向?yàn)橹心?、西部、華東各省市區(qū)。

　　門店、團(tuán)購部主要負(fù)責(zé)開發(fā)周邊城市、機(jī)關(guān)院校、商超加盟的社會(huì)服務(wù)功能。

　　3、國家儲(chǔ)備情況：

　　公司是中央儲(chǔ)備肉定點(diǎn)單位，公司下屬凍庫庫容冷凍冷藏儲(chǔ)備能力6000噸，冷藏車間儲(chǔ)藏庫溫度、堆碼要求、衛(wèi)生條件、帳卡物管理均達(dá)標(biāo)，公司已按國家儲(chǔ)備肉管理要求完善了防洪控制、消防演練、應(yīng)激管理、食品安全控制、出入庫管理等管理制度，自開始承接國家儲(chǔ)備肉任務(wù)，最高一年承接國家儲(chǔ)備肉達(dá)3600噸。新廠投產(chǎn)后，儲(chǔ)藏能力及設(shè)備條件大大改善，各項(xiàng)條件達(dá)到國家儲(chǔ)備庫要求?，F(xiàn)已存儲(chǔ)凍肉300噸。

　　4、國內(nèi)市場(chǎng)拓展情況：

　　創(chuàng)新營銷模式，多方位、多思路拓展銷售市場(chǎng)。在市場(chǎng)拓展方面繼開發(fā)長沙、岳陽、常德、張家界等本土市場(chǎng)后，又相繼開發(fā)了武漢、昆明、福州、杭州、蘇州、南京、無錫、廣州、上海貴州、重慶等外省市場(chǎng)。

　　按照十九大精神，我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)由高速發(fā)展轉(zhuǎn)向中速高質(zhì)的發(fā)展階段。因此，2018年后，公司將步入提質(zhì)求穩(wěn)的發(fā)展階段，落實(shí)“九字”方針，搞好“四沉淀”活動(dòng)。

　　今年來，公司陸續(xù)開展各種培訓(xùn)班，以貫徹總部“嚴(yán)制度，強(qiáng)手段，抓落實(shí)”九字會(huì)議精神。嚴(yán)制度就是按標(biāo)準(zhǔn)走，誰違反追究誰的責(zé)任；強(qiáng)手段就是追究責(zé)任人，該賠的賠，該罰的處罰；抓落實(shí)，就是提高執(zhí)行力，手段要硬，決不手軟。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，嚴(yán)抓質(zhì)量管理。

　?。ㄒ唬⑾乱徊焦ぷ髦匦氖侵髯ベ|(zhì)量，提升管理：

　　1、主抓管理，要開展“四沉淀”活動(dòng)。開展“四沉淀”活動(dòng)的具體內(nèi)涵是沉淀內(nèi)部管理、沉淀產(chǎn)品質(zhì)量、沉淀工藝標(biāo)準(zhǔn)、沉淀全員素養(yǎng)。要求苦練內(nèi)功，提高產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)成全員參與質(zhì)量管理氛圍。車間主任及質(zhì)量管理人員，要從管理要效益，從內(nèi)部挖潛力，抓好內(nèi)控，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

　　2、提升質(zhì)量管理隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平：品控是質(zhì)量的捍衛(wèi)者、是質(zhì)量的堅(jiān)持者、是質(zhì)量的監(jiān)督者，質(zhì)量體系人員的素養(yǎng)基礎(chǔ)薄弱，品管隊(duì)伍要強(qiáng)化訓(xùn)練，要努力學(xué)習(xí)，多開展進(jìn)行培訓(xùn)，要了解崗位職責(zé)，形成制度手冊(cè)，讓每個(gè)人把控產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，把品控人打造成專家，才能指導(dǎo)生產(chǎn)，提升業(yè)務(wù)水平。

　　3、開展全員質(zhì)量管理：質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，不是檢驗(yàn)出來的，產(chǎn)品質(zhì)量要從車間里要，要車間一級(jí)開始重視質(zhì)量，各車間要深刻認(rèn)識(shí)員工加工質(zhì)量，在一個(gè)崗位要求“看好你的門、守好你的錢”，提高頭均出品率，向刀尖要效益。

　　4、車間主任及品控，在崗位上要求公平公正開展工作：要求公平公正去監(jiān)督員工，讓員工對(duì)企業(yè)滿意，令客戶滿意，要求堅(jiān)守一線，和一線員工戰(zhàn)斗在一起。

　　5、生產(chǎn)品控隊(duì)伍，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要執(zhí)行一票否決權(quán)。在現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)中，授予品控一票否決權(quán)，決不允許批量產(chǎn)品變質(zhì)變味，要嚴(yán)格執(zhí)行安全渡夏制度，制冷溫度要靠機(jī)修作好設(shè)備維護(hù)，品控要求對(duì)批次的發(fā)悶問題，出一次，處罰一次，追究責(zé)任一查到底。

　?。ǘ⑾乱徊浇?jīng)營目標(biāo)：

　　2018年企業(yè)年度經(jīng)營目標(biāo)，完成年屠宰85.6萬頭生產(chǎn)量，其中大豬72萬頭、乳豬10萬頭、待宰3.6萬頭。2019年完成屠宰95萬頭，2020年完成屠宰100萬頭任務(wù)。

　　為更好地完成目標(biāo)任務(wù)，必須搞好供應(yīng)鏈的創(chuàng)新與應(yīng)用，明確總體思路、目標(biāo)及舉措。我們公司整合屠宰板塊、貿(mào)易板塊、門店銷售板塊。規(guī)劃了辦公、安全、財(cái)務(wù)、項(xiàng)目板塊。劃分了凍品、國貿(mào)、車隊(duì)、品控業(yè)務(wù)流程、組織架構(gòu)。以明確責(zé)權(quán)利，使之各板塊行動(dòng)快速有效，建立供應(yīng)鏈管理機(jī)構(gòu)，完善供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)，責(zé)利分?jǐn)?，目?biāo)明確。

　　為此，我們的整體思路是應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，創(chuàng)新供應(yīng)鏈技術(shù)和模式，構(gòu)建和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺(tái)，提升產(chǎn)業(yè)集成和協(xié)調(diào)水平，帶動(dòng)上下游企業(yè)形成完整高效、節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，推動(dòng)企業(yè)降本增效、綠色發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。指導(dǎo)我們整合相關(guān)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高效的供應(yīng)鏈質(zhì)量體系的建立。

　?。ㄈ?、具體舉措是：

　　一是建立健全公司+農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈。充分發(fā)揮我公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)示范作業(yè)，推動(dòng)資源共享，打造加工、消費(fèi)緊密供應(yīng)鏈。公司生豬原料采購金額相當(dāng)巨大，采用傳統(tǒng)的采購模式，采購效率低，成本高、質(zhì)量差。隨著外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的加劇，安全和成本控制等競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)更為突出。為了促進(jìn)國家生豬產(chǎn)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展，我司每年投入300萬元，繼續(xù)與重慶農(nóng)信生豬市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱“國家生豬市場(chǎng)”）簽訂合作協(xié)議，以促成買賣雙方生豬成交提供互聯(lián)網(wǎng)信息及技術(shù)支持。

　　二是建立健全公司內(nèi)外冷鏈物流供應(yīng)鏈。我公司現(xiàn)有六千噸冷庫，承擔(dān)作國家儲(chǔ)備任務(wù)，2017年冷鏈、物流量達(dá)126479噸位，公司物流車隊(duì)現(xiàn)有冷藏車10噸6臺(tái)、5噸2臺(tái)、1噸5臺(tái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了運(yùn)輸要求，為此我們需建立物流和分銷一體化供應(yīng)鏈服務(wù)，擬逐年投入200萬元購車10臺(tái)，以提高流通效率，降低物流成本。

　　三是建立健全城市居民生活供應(yīng)鏈。我公司除門店、團(tuán)購本部人員外，開發(fā)周邊城市、機(jī)關(guān)院校、商超加盟的社會(huì)服務(wù)功能后，共有40家直營店120人、56家加盟店268人。為發(fā)展集信息推送、消費(fèi)互動(dòng)、物流配送等功能為一體的社區(qū)商業(yè)，公司每年投入75萬元，發(fā)展30家門店、加盟店，滿足社區(qū)居民升級(jí)消費(fèi)需求，提高居民生活便利水平。

　　四是建立健全供應(yīng)鏈管理部門，整合產(chǎn)品分銷流通供應(yīng)鏈。公司現(xiàn)有國貿(mào)、凍品、白條、鮮品、團(tuán)購、門店各銷售部門，產(chǎn)品分銷國內(nèi)外，各自為政，資源浪費(fèi)。為此需建立健全供應(yīng)鏈管理部門，推動(dòng)企業(yè)建設(shè)運(yùn)營規(guī)范的商品現(xiàn)貨交易平臺(tái)，提供增值、高效服務(wù)，實(shí)現(xiàn)實(shí)體商品經(jīng)濟(jì)升級(jí)轉(zhuǎn)型，線上線下融合供應(yīng)鏈交易平臺(tái)。

　　五是加快電子商務(wù)的推進(jìn)。公司采購?fù)ㄟ^該平臺(tái)發(fā)布的眾多供求信息中選出價(jià)格低，品種優(yōu)的賣家，完成訂貨及確認(rèn)定貨，支付過程，及票據(jù)的簽發(fā)、傳送和接收等。開通網(wǎng)上銷售160萬元，依托其平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大公司的商貿(mào)流通電子商務(wù)發(fā)展規(guī)模，創(chuàng)新經(jīng)營模式，公司每年將投入50萬元開展網(wǎng)上銷售交易，實(shí)現(xiàn)公司實(shí)體門店和網(wǎng)上銷售有效結(jié)合，促進(jìn)傳統(tǒng)商貿(mào)流通方式向現(xiàn)代商貿(mào)流通方式轉(zhuǎn)變，提高流通效率，降低經(jīng)營成本，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)了客戶對(duì)產(chǎn)品及行業(yè)的認(rèn)可程度。

　　依托國家“十三五”規(guī)劃，在未來5年內(nèi)，湖南頤豐食品有限公司將依托北京二商集團(tuán)，在繼續(xù)開拓國際市場(chǎng)的同時(shí)，精心培育國內(nèi)豬肉產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，迅速擴(kuò)大市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)年經(jīng)營目標(biāo)50億元，成為湖南省內(nèi)最大生豬屠宰銷售企業(yè)。融入我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與國際市場(chǎng)接軌的國際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)大循環(huán)之中，打造中國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的“企業(yè)航母”，建成中南地區(qū)冰鮮肉食品出口生產(chǎn)基地，成為中國食品行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。