近日，浙江甌飛食品有限公司的大型機(jī)械化生豬屠宰項目在丁山墾區(qū)奠基開工。該項目占地100畝，建成后日（班）屠宰量3000頭生豬，將成為溫州地區(qū)規(guī)模最大的生豬定點(diǎn)屠宰場。
據(jù)了解，該項目是瑞安市政府為民辦實(shí)事的重大民生工程之一，位于丁山二期墾區(qū)，建筑面積6.8萬平方米，總投資1.8億元，按照五星級機(jī)械化屠宰場標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，設(shè)有6條全自動流水線，日（班）屠宰量3000頭生豬。
項目建成后，從生豬屠宰、白條批發(fā)、冷鏈配送到終端品牌連鎖經(jīng)營，整個產(chǎn)業(yè)鏈一體化運(yùn)作，真正使瑞安市肉食品市場做到安全無憂。
這個項目建成后將填補(bǔ)瑞安市大型機(jī)械化生豬定點(diǎn)屠宰的空白，將一改原有的“低、小、散”代宰模式為工廠化生產(chǎn)模式，對規(guī)范屠宰市場管理、加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生、做大做強(qiáng)畜牧屠宰產(chǎn)業(yè)，都具有重要的意義。
