荷蘭合作銀行（Rabobank）最近的一份季度報告稱，2016年全球家禽行業(yè)前景樂觀，但是行業(yè)需要從最近的禽流感疫情挑戰(zhàn)中得以恢復。
荷蘭合作銀行的報告稱，在經歷了幾個季度的供需平衡之后，最近的幾個月里，供應的過度擴張已經超過了持續(xù)強勁的基本面--強勁的需求、持續(xù)走低的飼料價格和相對較高的競爭性蛋白質價格。
這使得世界上多數地區(qū)的生產商盈利能力面臨壓力。中國和泰國的市場在2016年下半年或受到和禽流感相關的美國種禽進口限制的影響，這也可能對全球家禽市場造成影響。
家禽業(yè)基本面形勢樂觀
2016年家禽業(yè)的關鍵基本面形勢樂觀，但是行業(yè)是否能夠盈利主要還是取決于新的市場環(huán)境中供應情況的重新平衡以及禽流感疫情的發(fā)展情況。禽流感疫情仍是一個未知因素，有可能對供應、貿易和消費者需求造成影響。均衡的市場可以較好地保護家禽行業(yè)免于禽流感疫情潛在的負面影響（比如貿易管制），同時給予行業(yè)更多的定價能力，獲得更多利潤。
2016年全球家禽業(yè)的關鍵基本面前景樂觀。預計飼料價格會保持在較低水平，而競爭性的牛肉和豬肉蛋白質價格會相對較高。這讓雞肉具有了顯著的潛在優(yōu)勢，尤其是在宏觀經濟前景疲軟的形勢下。在這樣的條件下，雞肉的需求通常是強勁的，因為消費者傾向于這個時候降低要求，購買更為便宜的蛋白質。
平衡家禽供需
全球家禽行業(yè)受惠于這些積極基本面的水平很大程度上取決于供需的平衡情況。2015年年底，許多全球性市場在經歷了相對強勁的市場形勢之后進入了供大于求的階段，家禽行業(yè)若要再次盈利，這種情況在未來的幾個月里必須得以改變。
應對禽流感持續(xù)性的威脅仍是2016年的一個主要挑戰(zhàn)，這要求對生物安全進行進一步的投資，改善產業(yè)結構和經營模式。在這一方面，行業(yè)和政府的聯(lián)合應對尤為重要。
