甘肅博峰肥牛集團下屬甘肅博工清真食品有限公司日前正式揭牌，同時該公司年加工10萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛屠宰生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。目前甘肅博峰肥牛集團已與鴨王餐飲集團有限公司簽訂2.2億元合作協(xié)議。
甘肅博峰肥牛集團董事長謝卿介紹，該生產(chǎn)線2011年3月開工建設(shè)，2014年9月試生產(chǎn)，現(xiàn)建成屠宰車間、分割車間、冷庫等生產(chǎn)設(shè)施，建筑面積2.2萬平方米，購置屠宰加工分割、稱重質(zhì)檢、制冷系統(tǒng)等配套設(shè)施，裝置水平達到全國乃至亞洲先進水平。該項目是國內(nèi)最大的單體肉類加工工廠，執(zhí)行歐盟標準。
甘肅博峰肥牛集團的發(fā)展目標是打造西北最大的肉牛加工基地和熟食品加工基地。按照企業(yè)現(xiàn)有加工能力，可帶動年飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛5頭以上的繁育戶1.5萬戶，戶均收益8000—10000元；年出欄100頭肉牛的育肥戶200戶，戶均收益20萬—30萬元；500頭以上的肉牛養(yǎng)殖小區(qū)(場)150個，平均收益150萬—200。
