（一）冷藏展示柜制冷劑簡介： 制冷劑又稱制冷工質(zhì)，是制冷循環(huán)的工作介質(zhì)，利用制冷劑的相變來傳遞熱量，即制冷劑在蒸發(fā)器中汽化時吸熱，在冷凝器中凝結(jié)時放熱。當(dāng)前能用作制冷劑的物質(zhì)有80多種，常用的是氨、氟里昂類、水和少數(shù)碳?xì)浠衔锏取Ｖ挥性诠ぷ鳒囟确秶鷥?nèi)能夠汽化和凝結(jié)的物質(zhì)才有可能作為制冷劑使用. （二）冷藏展示柜制冷劑性能特點： 1.冷藏展示柜制冷劑對環(huán)境友善。 無害或低毒，相對性能好。具有易檢漏的特點。 2.冷藏展示柜制冷劑有好的物理化學(xué)性質(zhì) 1） 粘度、密度盡量小。 2）熱導(dǎo)率要求高 3）純度高。 4） 化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性好。 5）良好的電絕緣性。 6）溶解于油的不同性質(zhì)表現(xiàn)出不同的特點。 7） 無害，在工作溫度范圍內(nèi)不燃燒、不爆炸，使用性能好。 3.冷藏展示柜制冷劑與潤滑油的互溶性的影響 制冷劑與油溶解會使?jié)櫥妥兿?，影響潤滑作用，且油會被帶入蒸發(fā)器中影響到傳熱效果。 若制冷劑與油不相溶解，可以從冷凝器或貯液器將油分離出來，避免油帶入蒸發(fā)器中降低傳熱效果。 4.冷藏展示柜制冷劑與水的溶解性 當(dāng)溫度降到0℃以下時，水結(jié)成冰而堵塞節(jié)流閥或毛細(xì)管的通道形成“冰堵”，致使制冷機不能正常工作。 本文由雪瑞制冷設(shè)備有限公司提供。想了解更多水果保鮮展示柜的相關(guān)質(zhì)料，歡迎登錄雪瑞網(wǎng)站：http://www.51cold.com/?或撥打全國統(tǒng)一熱線：400-021-8028進(jìn)行詳細(xì)的了解！