根據(jù)草案規(guī)定，對于市場上銷售的容器包裝食品，當(dāng)其中含有可能引發(fā)特殊過敏體質(zhì)者導(dǎo)致過敏的食品時，應(yīng)在其容器或外包裝上，顯著標(biāo)示其含有可能導(dǎo)致過敏的物品名稱，并標(biāo)明相關(guān)的警示語，如"本產(chǎn)品含有對特殊過敏體質(zhì)者可能導(dǎo)致過敏的物質(zhì)XX"、"本產(chǎn)品含有XX可能導(dǎo)致過敏癥狀"等字樣或類似含有的字樣。產(chǎn)品中包含的可能導(dǎo)致過敏的物質(zhì)包括：蝦、蟹、芒果、花生、蛋、牛奶及其制品（從奶制品中獲取的乳糖醇除外）。

　　食物過敏會導(dǎo)致嚴(yán)重的后果，甚至威脅生命，因此有越來越多的國家通過設(shè)置食品過敏原標(biāo)簽的方式，有效提醒消費(fèi)者將可能發(fā)生的風(fēng)險降至最低。例如，美國于2004年發(fā)布《食品過敏原標(biāo)識和消費(fèi)者保護(hù)法規(guī)》，除美國農(nóng)業(yè)部管轄的肉制品、禽肉制品和蛋制品外，所有在美國銷售的包裝食品，必須符合有關(guān)食品過敏原標(biāo)注要求；加拿大曾發(fā)布通告，要求調(diào)味料包生產(chǎn)商和進(jìn)口商負(fù)責(zé)在其生產(chǎn)、進(jìn)口及在加拿大銷售的產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明食品過敏原、麩質(zhì)源和添加的亞硫酸鹽；歐盟2003/89/EC指令要求所有導(dǎo)致過敏或不良反應(yīng)的成分都必須標(biāo)識；日本厚生省規(guī)定小麥、蕎麥、蛋、牛奶和花生是五種強(qiáng)制性標(biāo)識的過敏原物質(zhì)等。

　　根據(jù)國家食品安全局發(fā)布的受國外通報的食品不合格信息統(tǒng)計，截至2013年11月，我國共有1523個批次出口到歐盟、美國、日本等地的食品受到通報，其中因標(biāo)簽不合格原因受到通報共176起，占總通報數(shù)11.56%,其中就包括了未標(biāo)記過敏原標(biāo)簽。專家表示，過敏原問題日益趨于嚴(yán)重化和復(fù)雜化，成為了國際貿(mào)易技術(shù)壁壘的重要內(nèi)容，應(yīng)引起相關(guān)食品企業(yè)的足夠重視。

　　在此，檢驗檢疫機(jī)構(gòu)提醒相關(guān)出口食品企業(yè)：一方面，要及時關(guān)注輸入國官方發(fā)布的食品進(jìn)口不合格通報，如RASEF,依據(jù)受通報原因與企業(yè)情況進(jìn)行比對，及時對相關(guān)產(chǎn)品的出口進(jìn)行調(diào)整；另一方面，確保產(chǎn)品原料采購、加工、包裝等環(huán)節(jié)的合理規(guī)范，把好標(biāo)簽信息關(guān)，標(biāo)注過敏原含量及標(biāo)識，莫因過敏原標(biāo)簽等小問題影響食品出口。